地産地消…です。
パラオについて２日目。
現地のレストランに行き、ここならではのモノを
食べておかなきゃ！とパラオ料理が食べられるお店へ。
魚や貝が新鮮なのでお刺身もあるし（日本の魚とは少し違うけれど）
タロイモやタピオカの蒸かしたものが有名のようです☆
そして…ここならではなのが…
コウモリスープ…(|||ﾉ｀□´)ﾉｵｵｵｫｫｫｰ!!
でも、せっかく来たし、勇気を出して注文…。
40分後…
鍋が到着…
蓋を開けると、コウモリがそのまま入っていました…。
フルーツバットと言って、フルーツを主食としているコウモリとのこと。
ほとんど、出汁として使うようです。
そして、お姉さんが「スープを飲んでいてい下さい。さばいてきます」といい
コウモリだけを取り除いて去っていきました。
ドキドキしながら、ソーッと
スープを飲んでみると、あら？普通の中華スープε=(｡・д・｡)ﾌｰ
胡椒の味が強めなので、胡椒チキンスープといった感じでしょうか。
（これだけが単品で出てきたら、「コウモリで出汁を取りました」と言われない限りわからないな…きっと）
そして、数分後
…再びコウモリとご対面…。
写真はコウモリそのものだったので、ブログにアップしたら
怖いのでは？！ということで、加工してお肉部分だけを載せます(笑)
味は…鶏肉でした (｡・・｡)
あと、食べるところが少ないです(笑)
数年前、フィンランドに行ったときに注文したトナカイは
すごい獣の匂いで「こりゃだめだ…」だったのですが、
コウモリの方は大丈夫でした☆
海外でも日本でもご当地のモノは
食しておきたいですね！！
海外での地産地消…良い経験になりました!!
amedio(^_^)
