チルチンびと広場 スタッフブログ 「ひと・まち・住まい」を主軸とする地球生活マガジン「チルチンびと」

煮出す方法でチャイに使われるシナモンスティック。

コーヒーにポンと入れるだけでも

ふんわりと

香りが立つ。

先月「TABLOID」で開催された「EXTRA REVIEW # 14」へ。

『EXTRA REVIEW # 14』は

企業の枠を超えて志を同じくする11のメーカー、

ブランドによる合同展示会として

2010年にスタート。

質の高い展示を目指し

少しずつ規模を拡大、

今回で14回目を迎えた。

「チルチンびと広場」でお世話になっている皆さまも多数出店されていた。

海の家

haaz

hand craftwatch “ipsilon”

SOF

美工堂

JARLD PROJECT OFFICE

Time Lag

会場のTABLOIDは、ゆりかもめ「日の出」駅 徒歩1分。

もともとは印刷工場で

フロア中央 天井高が約14 mの吹抜けのメイン会場と

コンセプトごとのフロアが配置された

真っ白な空間だ。

ゆりかもめの先頭に座って

わくわくしながら会場に向かうという

解放感が新鮮だった。

赤酢で

玉ねぎを漬けてみる。

必要なときに

必要なだけ

すぐにドレッシングが出来る。

赤酢はコクがあり旨みが強く、

酸味がやわらかいので

おすすめだ。

関東の小麦粉から作る久寿餅と

関西の本葛から作る葛餅。

甲乙つけがたいが

どちらかというと

わたしは久寿餅の方が馴染み深い。

 久寿餅は和菓子の中で唯一、発酵食品だそうだ。

おととしリニューアルされた

品川のアクアパークに行ってきました！

常設展は、水槽がタッチパネルになっていて

魚の情報が出てきたり

水槽に模様を入れられたり…

今までの水族館にはなかった

「未来」の感じ＼(◎o◎)／！

くらげのゾーンはライトが幻想的で

ライトアップの仕方も大人っぽかったです（*^_^*）

イルカのショーは

円形になったプールで行われます♪

360℃座席があり

ウォーターカーテンもとてもきれい♪

かっこよくジャンプを決めていきます！

土曜日のお昼に行ったので

子どもたちがたくさんいて

イルカがジャンプを決めると大歓声！

ワイワイにぎやかでした♪

ほかにもトンネル水槽に

大きなマンタやサメがいたり

小さな水槽に

かわいらしいミニフグちゃんがいたり♪

とっても癒されました♪

ちなみに私の一押しは

コツメカワウソちゃん♪

この時はスヤスヤ眠っていましたが

寝顔もかわいい～( *´艸｀)

夜も営業をしているので

仕事の帰りのデートや、癒しを求めて

遊びに来る大人もたくさんいるそうです！

昼と夜とでショーの内容や

ライトアップも変わるそうなので

今度は大人の時間に足を運ぼうと思う

amedioでした（*^_^*）

2/8～2/10に青山のスパイラルホールで開催された

「ててて見本市2017」に行ってきた。

今回で6回目を迎えた『ててて見本市』は

【作り手】【伝え手】【使い手】の気持ちをきちんと伝える出会いの場。

今年も日本全国から『中量生産／手工業』のコンセプトに共感をいだき、

素敵なものづくりを行っている100組を越える【作り手】の方々が一同に揃う。

■「ててて」について

古今の素材や技術と向き合いながら、創意工夫を加え、

手や道具や機械を使って、

丁寧に仕上げる。

今の時代にしかるべきかたちで、＜中量生産＞される『手工業品』。

そんな『手工業品』を軸足にして、

これからの『作り手』『伝え手』『使い手』のあり方を一緒に考え、

三つの『て』を繋いでいく活動が【ててて協働組合】です。

会場では「チルチンびと広場」でお世話になっている皆さまも多数出店されていた。

・「SAITO STUDIO 」さん

・「wood pecker 」さん

・「mother tool 」さん

・「千 sen 」さん

・「G．F．G．S． -Good Feel，Good Style-」さん

・「うなぎの寝床」さん

・「ORTO CAFE」さん

・「AIR ROOM PRODUCTS」さん

・「folk product スズキ家の茶ノ間」さん

昨年は一時期、野菜高騰が続き、

特に白菜の価格は、

高級野菜そのものだった。

最近はそれも落ち着いたようで

安心して白菜でポータージュがつくれるようになった。

寒い日に、白菜のポタージュが

ありがたい。

水道橋駅から東京ドームの反対側に出て、三崎神社へ行く。この神社の招き猫の描かれた「お守り」は人気があり、頼まれて、いただきにきた。
お参りをすませ、神保町方面に向かって歩くと、なにか違う。昼どきなのに、行列がない。いつもは、数十人と若者が列をつくる「焼肉食べ放題 お一人様  950円」の店に人影がない。気がついたら、その店の手前の、これも人気の「焼きそば」の店の前にも誰もいない。どうした、神保町列伝 ！
「ボンディー」へ行く。チキンカレー ・中辛・1480円を注文。隣の席のサラリーマンの会話。「いやあ、カレーが食いたかったんだ。毎日、おせち料理みたいので、イタむといけないから、早く食べろとかね、うるさいし、アキたよ。会社が始まったら、カレー食いてえ、と思ってた」「オレも思ってた」  ここは、超満員。つぎつぎに、客が入ってくる。これが、今年の「カレー初め」だった。

この季節、フグは人気者だ。「いいですねえ、フグちり」と、みんな言う。しかし、違うのだ。左右に離れた二つの目。ひょっとこみたいなくちびる。ぽっこりしたおなか。それらに魅せられて、ついにフグと暮らすようになったひとの話が、ここにあります。フグは、福に通じる。いいですねえ。（「フグを飼う」は、コチラからご覧になれます）

お正月には凧あげて …… 「お正月」という唄がある。しかし、凧名人ともなると、365日凧づくし、である。彼は、興にのると、1日10個はつくる。そして、各地の大会に出場する。手づくりの大野研介さんの凧は、「よく揚がるねえ」と人気のマトだ。凧には青空がよく似合う。 （「凧名人・大野研介作品集」は、コチラからご覧になれます）

フグと凧。二つの縁起物を、いつも「チルチンびと広場」をごひいきにしてくださる方々に、お届けします。新しい年、みなさまのご多幸をお祈り申し上げます。……  「チルチンびと広場」担当一同

ほのかに塩味がする、

不思議な野菜「アイスプラント」は、

国内では佐賀県で初めて栽培されたそうだ。

キラキラ光る表面の結晶が美しい。