2011年7月2 の記事一覧

コナス成長記　その２

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どんどん成長しております。

先週は植え替えをやり（夫が）。毎朝の水やりも欠かさず（夫が）。

ついに初の花が咲きました。きれいな紫色。

茎は濃い紫色。茄子紺ですね。

この紫色の正体は、「ナスニン」っていうかわいい名前の成分らしい。

「ナスニン」はポリフェノールの一種で、強力な抗酸化力があるみたい。

中の種子を紫外線から守っているそうです。

この紫が人間にも効くようで。活性酸素除去(若がえり♪）や、目の疲れにいいらしい。

実が生るのが楽しみです。

 

 


2011/07/02 takeko, 食べ物 AUTHOR：chilchinbito