チルチンびと広場 スタッフブログ 「ひと・まち・住まい」を主軸とする地球生活マガジン「チルチンびと」

ローストしたクルミをハチミツに漬けてみた。

ブルーチーズに添えていただくことを想像しながら、

食べごろまで、静かに待つ時間もたのしい。

寒暖が繰り返されるこの季節。

今日の東京は予想最高気温17℃と春の香りが漂った。

念願の「川村記念美術館」に行ってきた。

今回はコレクション展示中で、レンブラントの『広つば帽を被った男』、モネの『睡蓮』、ルノワールの『水浴する女』などの有名な作品の他、前衛的な作品も観ることができた。

自然散策が楽しめる敷地内の庭園はゆったりとして、四季をたのしむことができる。

レストランからの眺めもすばらしい。

ワークショップも開催されているようなので、次回はぜひ参加したい。

時間が許せば、できるだけ長く滞在したい美術館だ。

酒粕を適度にゆるめて、

くるくるとまとめ、

純ココアをまぶしたら

かんたん酒粕トリュフの完成。

あたたかい飲み物と一緒に。しあわせの時間。

今年は年始の休日に「麻賀多神社」、「鹿島神宮」、「大洗磯前神社」を参拝した。

千葉県「麻賀多神社」

麻賀多神社にある樹齢、約1400年近い御神木は東日本一。この杉のまわりをぐるりと一周。

社務所の前では大きな炭でたき火がたかれ、参拝者が火を囲んでいた。

1/1には甘酒がふるまわれたそうだ。

茨城県「鹿島神宮」

境内の森は東京ドーム15個分と大変広く、

奥宮への参道のしんと冷たい空気が特別なものに感じた。

東日本大震災で倒壊した大鳥居は昨年、無事に施工された。

境内には鹿園があり、鹿島神宮では鹿が神鹿として大切にされているそうだ。

茨城県「大洗磯前神社」

海岸に建つ大きな鳥居が圧倒的。

海を見下ろすと岩礁に磯神が立っていて、波の中の鳥居がなんとも神秘的で鳥肌が立った。

（拝殿は修復中だったので写真がないです）。

参拝すると何かが入れ替わったような、あらたな気持ちになるから不思議だ。

それぞれの神社の独特な雰囲気が清々しかった。

参拝後、立ち寄った那珂湊港の市場は大変賑わっていて、お造りや生牡蠣をいただいた。

市場の魚を見てまわるのは、とてもたのしかった。

〆はやっぱりお蕎麦。鴨焼と一緒に。

約160年前の農家住宅を移築した、つくば市の蕎舎さんで。

少し早めの、年越し蕎麦ならぬ、年越し蕎麦がき。

ふわっふわっに練られた蕎麦がきが、ゆず香る木桶の中に

気持ちよさそうに浮かんでいる。

お味噌や薬味でおいしくいただいた。

カリフラワーのポタージュをつくってみた。

ボイルして、撹拌するだけで、

カリフラワーってこんなにおいしかったんだ。

お土産でいただいた貴重な香箱ガニ。

ズワイガニのメスを香箱ガニというそうだ。

漁期が短いので味わえる期間も短い。

鮮やかな色の味噌が濃厚でおいしかった。

めずらしい、紫蘇のお味噌。

紫蘇そのものの　やさしい味わいに驚いた。

器はプレゼントでいただいた ガラス作家 黒川 大介さんのもの。

器の裏には小さくkuroと刻印が…

これもなんだか　うれしかった。

収穫される季節によって、新蕎麦は「夏新」、「秋新」と呼ばれるそうだ。

新蕎麦の看板に吸い込まれるように店内へ。

「秋新」の旬のかおりがすばらしかった。

わくわくしながら秋の夜空を眺めた。

皆既月食で赤銅色に染まった月を「ブラッドムーン（Blood moon）」というそうだ。

雲のすき間から、なんとか、そのブラッドムーンを観ることができた。

ぽっかり浮かんでいるようで、想像していたよりも、ひっそりと控えめだった。

月を上手に写真におさめることができなかった。

ブラッドムーンはこんな感じの色だった。