ハッピーバレンタイン♪
バレンタイン、毎年、amedio家では
材料やラッピングなどがセットになったキットを買って作っています♪
（amedio家には、オーブンがないので溶かして固めるタイプが定番♪）
今年はどんなキットを買おうかなぁと思っていたところ、
旦那さんのお友達の奥さんから
「一緒に作ろう!(^^)!」というお誘いがきました。
彼女が選んでくれたバレンタインレシピが「チョコタルト」♪
材料を揃えて、１つずつ量って…というお菓子作りなんて
何年ぶりか思い出せないくらい…ヾ(ﾟ０ﾟ*)ノ
彼女がオーブンも貸してくれるとのことで、
材料を買ってお菓子作り開始♪
タルト生地をコネコネして、寝かせている間に
もう１つ（失敗したように買っておいたキット）のチョコを
溶かして型に入れ…(；´Д`A “`
大忙し！！！！！
お菓子作りのレシピを読むだけだと
４つくらいの工程で完成するタルトも
量ったりこねたり伸ばしたり生地をタルト型につめたり…
実際に作業をやると本当に大変…。
途中で心が折れそうでした(〃´o｀)=3
生地が完成して焼きあがったタルトを冷ましている間に
タルトの中にいれるガナッシュ作りもして
さらにそれを生地に詰めて２度目のオーブン…。
へとへとだったけれど、オーブンから取り出したら
思っていたより良い出来栄えで、やった～♪と嬉しくなりました
すごい達成感♪Ｏ(≧▽≦)Ｏ
余った生クリームをホイップして持ち帰り
渡した後にお皿に盛りつけることに♪
キットの方もデコレーションしたら
可愛らしくできて本当に良かった♪
実は、旦那さんが、東京マラソンを走ることになったので
秘密で作っておいた手づくりのお守りもプレゼント♪
とっても喜んでくれました♪(*￣ー￣)ｖ
↓盛り付け後↓
作っているときは、もうやりたくな～い！！と
挫折しかけましたが、作り終わってあれだけ喜んでもらえると
来年もオーブンを貸してくれるお友達をみつけて（笑）
一緒に作ってみたいなぁと思うamedioでした
