初めて花梨を漬けてみた

花梨を購入し、はちみつに漬けた。輪切りにして、はちみつを注ぐだけ。

とろりとしたはちみつが、さらさらになり、たっぷりの花梨のエキスがあがってきている。

花梨は、甘酸っぱい香りが特徴で、のどにやさしいそうだ。