冬至♪
12月21日は冬至でしたね！！
みなさんは、かぼちゃ食べたり
柚子湯に入ったりしましたか？
東京も朝と夕方からの冷え込みが厳しくなり
年末だなぁと感じます。
寒くなると、食べる機会が多くなるのが鍋料理！
我が家も、鍋をする日が増えました！！
今年は、「ゆず鍋」に挑戦＼(~o~)／
茨城県に太鼓の演奏に行ったときに、
ゆずを袋いっぱいお土産としていただいたので
お鍋に入れました♪
ネギをたっぷり入れて、
こんぶと出汁とお酒などで味付け♪
最後にスライスした柚子をたっぷりいれて完成です☆
ゆずの香りがすごくよくて、大満足♪
締めのうどんも、ゆず味でさっぱり食べられました(*^^)v
みなさんの家はどんなお鍋を作っていますか？
これから、もっともっと寒くなりますが
あったかいお鍋で身体をポカポカにして
乗り切りろうと思うamedioでした♪
(*^^)v
