チルチンびと広場 スタッフブログ 「ひと・まち・住まい」を主軸とする地球生活マガジン「チルチンびと」

TAMTAMのホットケーキ。いまさら、でしょうが。行ってきました。神保町の交差点から、3分。いつも行列。たじろいでしまう。

今日は、午後ユキの予報。寒いから大丈夫。と思ったら、午前11時に、7人の列。子ども1人、あとは女性。11時06分店内へ。即オーダー。「ホットケーキは20分ほどかかります」。それは、事前に調査済み。持って行った雑誌『小説  BOC』を読む。11時37分。「お待たせしました」
直径15センチ、厚さ3センチ。印象としては、東京ドームの屋根であった。ふーわりしたカンジなのに、手応えがある。これが、石窯効果 ？  ホットケーキ600円、ブレンドコーヒー380円、外税78円。計1,058円。
外に出ても、あのホットケーキが、すっぽりおなかに収まっているような満腹感。