カテゴリー: 金沢のごちそう編

初夏に一生懸命皮をむいて甘酢に漬けたらっきょう、秋になってそろそろカリカリ感がなくなったり、そのまま食べるのに飽きてきたりしますね。そんならっきょうをひと工夫。おつまみ風に仕上げてみました。 らっきょうの生ハム巻き 材料...