カテゴリー: 金沢のごちそう編

ゴンボ（ごぼう）は縄文時代か平安時代に日本に伝わったともいわれています。食べるようになったのは江戸時代から明治にかけてだそうです。もともと大陸のものだったのですね。今回はこのごぼうのマスダさんレシピをご紹介します。 ゴン...