愛媛県

暮らしを体感しよう。
今回お邪魔するのは竣工後2年が経過した内子本社からほど近い「風ささやく家」。
西渕流シンプルモダンの家です。幻配天井のLDKと土間に
薪ストーブ、小上がりの畳スペースもあります。
お施主様もいらっしゃいますので、ぜひ暮らしのことをお尋ねください。
自分で器をつくって、ランチを食べよう。
昨年開催し、好評をいただきました野外での調理を行います。

●ウッドプランクをつくろう。
ウッドプランクとは「木の板」という意味。
板をノコギリで切って、ウッドブランクをつくります。

●調理しよう ランチのメインはウッドプランクの上に、
食材を乗せ蒸し焼きにしていきます。
鮭か豚肉かお選びいただけます。
アウトドアライフがちょっと麦かになるメニューです。
竹を器にしてごはんを炊きます。

●竹でコップと箸をつくろう。
料理が出来るのを待つ間に、
竹でお箸とコップをつくります。