佐藤紅商店
2015年、佐藤は柚子胡椒と出会いました。地域の宴会で出てきた赤い柚子胡椒。
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加工食品
梅古庵
奈良・月ヶ瀬で、700年変わらぬ伝統製法で烏梅づくりを営む最後の一軒、梅古庵です...
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Sauce Mania
遊び心を忘れず、毎日がワクワクするような心と体に優しいものを』をモットーにオリジナル調味料の製造、販売をしています・・・
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きのこ苑お山のたいしょう
農家の4代目として、原木しいたけや柑橘栽培を生業としてきた両親が、まだ“農家レストラン”という言葉が珍しかった1993年5月にOPENしたお店です。
CAFES
ハッピー太郎醸造所
ハッピー太郎醸造所は滋賀県彦根市の古民家に工房を構え、糀、味噌、鮒鮓などの発酵食品の製造・販売を行なっております...
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tsumiki bakery -ツミキベーカリー-
自宅の庭の小さなパン小屋で、週に一度だけ営業しています。北海道産の小麦粉と同じく北海道産のとかち野酵母を使用したパン生地は、もっちりとしていてフルーティーな香り...
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道の駅 小田の郷せせらぎ
清流小田川や豊かな自然に囲まれた道の駅。地元の木材をふんだんに使用した建物が目印で、地域で採れた新鮮野菜や果物、手作りの加工品やこけ玉等を販売しています。
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ヴィレッジトラスト つくだ農園
自然豊かな京都大原で、心豊かに楽しく日々畑に向かっています...
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ミルク工房そら
---愛情たっぷりに育てた牛さんの牛乳のおいしさをあなたに届けたい！---
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こぶたのしっぽ
一つ一つ丁寧に手作りした自家製の食肉加工品とパンを使ったサンドイッチやホットドックが人気です...
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保存食LAB
京都のはしっこ、北部に位置する京丹後にある自家菜園で大切に育てた旬の野菜や果実を厳選した調味料やスパイスなどと合わせ、ひとつひとつ手作業で作っています。
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チーズ工房那須の森
那須の酪農家が飼っているブラウンスイスという牛の牛乳を主に使って、スタッフ6名で手作り、少量生産しているチーズ工房です...
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安藤鰹節店
安藤鰹節店は、愛知県一宮市の乾物専門店です。江戸の末期嘉永年間より一宮に店を開き脈々と皆様に愛され信用されておかげさまで創業百六十余年となります...
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Himbeere 菓子店-ヒムベーレ カシテン-
ドイツやオーストリアの伝統菓子、地元沖縄の特産素材を使ったお菓子、旬の素材を使った季節限定のお品などをお楽しみいただけるテイクアウト専門店です。
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シイたけぞう
原木椎茸農家のシイたけぞうです。原木で育った椎茸はしっかりとした歯ごたえ、味わいです...
CAFES
渋川飯塚ファーム
もともとハーブ農家なことから、地元群馬のフルーツや野菜にハーブを組み合わせた商品を作っています...
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yoko’s jam tea
季節の旬な果実を使ったお茶にできるjamです。徳島県産の果実を使って、低農薬、無添加、無着色で作成し、果実の旨みを最大限に引き出してます...
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カーマ工房
当店は神保町にあるインドカレーカーマから派生したお取り寄せ専門店です。実店舗の味をそのまま冷凍にて再現したカレーソースを取り扱っています...
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かしここBAKE
国産、オーガニック、フェアトレード素材をつかって焼き菓子をつくっています...
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津乃吉
「食べ物は命をつなぐもの」という考えから、自分たちの大切な人に食べてもらいたい、自分たちが食べたいと思える食べ物を商っております。
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女化ブルーベリーの森
女化（おなばけ）ブルーベリーの森は、茨城県牛久市の小さな森に囲まれた観光ブルーベリー農園です。無農薬で除草剤を使用せず、800本のブルーベリーの木を大切に育てています。
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むすび農園
むすび農園は信州の有機農家です。雄大なアルプスが一望できる畑にて農薬や化学肥料、除草剤などを一切使わずに安心安全な野菜を育てています...
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Bitter＆Sucre
Bitter＆Sucreは「特別ではあるけれど、日常にスッと溶け込み、スタンダードになっていく」をテーマに三津浜の古い町並みの中、永く大切に使いたいモノを販売しています...
GOODS
島のむらマルシェ
「オーガニックな生活をここから」をテーマに自然環境に配慮したお店が周防大島に集うマルシェ（市場）です。
GROUPS
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湯浅啓さんの写真集「のと鉄道」
