ミルク工房そら

—愛情たっぷりに育てた牛さんの牛乳のおいしさをあなたに届けたい！—

ジャージー牛30頭の小さな牧場。牧場内に併設した「ミルク工房そら」では牧場で朝搾りたてのジャージー牛乳を使って、アイスクリーム、チーズ、プリンなどの乳製品を手作りしています。店内では、搾りたてジャージー牛乳そのままのソフトクリームや、地元で採れる旬の食材を使ったジェラート、ジャージー牛乳を美味しく飲めるように本格的エスプレッソのカプチーノ、カフェラテが楽しんでいただけます。また、お土産には、ジャージー牛乳をふんだんに使ったこだわりの生（レア）チーズケーキや、とろとろの食感のジャージープリン、搾りたてジャージー牛乳で作るいろいろなチーズを御用意しております。

//　商品紹介

「フロマージュ　デュ　くみはま」
牧場で搾りたてのジャージー牛乳でつくるオリジナルのフロマージュです。乳酸菌と酵母で発酵させた柔らかなチーズです。

価　格:2,500円（税込）
サイズ:直径約10cm