茨城県, つくば・牛久 珈琲屋まめは 学園都市つくばと、城下町土浦の間に位置する、つくば市吉瀬（きせ）地区。かつての農家の住まいを利用した民家園「つくば文化郷」の離れに2010年にオープンしたスペシャルティ珈琲専門店です... CAFES
京都府, その他 山滴る、甘党市 コンセプトは「和菓子屋さんが食べたい和菓子」。新しい「今」のカタチの和菓子をつないでいきたい。作家やお店、来場者、そして出品される和菓子がいろいろに交錯し、出会い、つながる... GROUPS
群馬県, 前橋・高崎・伊勢崎・太田･榛名 呑龍文庫ももとせ -どんりゅうぶんこももとせ- “子育て呑龍”の呼称で知られるお寺、大光院。その参道にある「呑龍文庫ももとせ」は、日本の伝統を大切にするカフェ、セレクトショップ、ギャラリーです... CAFES
大阪府, 新大阪・江坂・十三・塚本 上新庄マルシェ（現在休止中） 上新庄マルシェは、2010年から開催している地元密着の朝市です。毎月最終日曜日に、大阪市東淀川区の上新庄近辺に店舗を構えるお店がそれぞれに自慢の商品を出し合う場所で、多くの地元の方... FOODS
岐阜県, 岐阜・大垣・養老 ぎふ柳ヶ瀬 ツバメヤ 昭和の佇まいを残した岐阜市柳ヶ瀬商店街の一角にある小さな和菓子屋です。当店のお菓子は自然素材を使うこと、無添加であることを大切に一つ一つ手づくりをしています... FOODS
宮城県, 仙台 和のお菓子工房 豆一。 おいしい笑顔に会いたくて、心を込めてひとつひとつ和菓子をお作りしています。京都、有職菓子御調進所 老松で修行させていただいた伝統の技術をもとに、お客様からお題をいただきお作りさせていただいたり... FOODS
奈良県, 奈良・斑鳩・天理 畠山製菓 創業70余年の畠山製菓です。昭和初期から三代にわたり変わらぬ製法で仕上げた手焼きのおせんべいはいかがでしょうか？どこか懐かしく素朴で味わい深いおせんべい達。全行程が身一つの手作業で機械焼きのように... FOODS
