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地産地消

ならまち糞虫館

ならまち糞虫館

ファーブル昆虫記に出てくる「スカラベ(フンコロガシ)」でもおなじみの糞虫。 日本には約160種類、そのうち約40種が生息するといわれる奈良公園は「糞虫の聖地」と呼ばれ、宝石のように瑠璃色に輝く「ルリセンチコガネ」もたくさん生息しています...

GALLERIES

能登のイタリアン民宿ふらっと

ふらっとは能登半島にある小さな宿です。2000坪の敷地の中には、畑や、果樹があり、高台から日本海が見渡せます。

CAFES

Belly Button

佐賀県江北町で在住の農家のグループでベリーボタンと申します。江北町は、米や玉ねぎが多く生産されています。

FOODS

古民家カフェ「柑乃屋」

和歌山県有田川町で川口軌外画伯を輩出した築105年の古民家が古民家カフェ「柑乃屋」として生まれ変わります。

CAFES

北山共働農場

1年間の研修を経て2010年新規就農しました。農薬や化学肥料、除草剤を使わず今ある畑がなるべく良い環境のままこれからも畑であるように、との想いがあります...

FOODS

マザー食堂savu.

秋田市楢山にある、BAKEの店兼グロッサリー 。なるべく身体に負担がかからない材料を使って、日常的に食べられるおやつを作っています。

FOODS

高梁ほっとカフェ

高梁ほっとカフェは備中高梁駅(高梁市図書館)の1階にあり、まちに住む方はもちろん、ビジネスや観光などで高梁を訪れるさまざまな方にも楽しんでいただけるお店です。

CAFES

オーガニックゲストハウス&カフェ OHANA in 御島

100年先につなげる、つながる、大切なこと。衣食住と文化の循環型、持続可能なまちづくり。

CAFES

from Earth Cafe ”OHANA”

産地直送のもっちり玄米と有機野菜、豆類を中心としたオーガニック&ベジ・フード&スイーツ!

CAFES

心地庵

日本一の大樹と武家門が残るまち蒲生郷は有機農業の町としても有名。

CAFES

丘峰喫茶店

滋賀県長浜市・賤ヶ岳のふもとにある築350年の古民家で営業する喫茶店です・・・

CAFES

kitchen.hy

発酵×グルテンフリーをごはんにもおやつにも。カンタンにとりいれられるごはんとおやつの教室kitchen.hyです・・・

GROUPS

fato.

fato.の意味は”巡り合せ”いろいろな人との巡り合せに感謝を込めて、この場で素敵な巡り合せが沢山あったらいいなという思いを込めてつけました。

CAFES

nomi

富山県南砺市井波の路地の奥にある小さなカフェバーです。モーニング・ランチ・バータイムと3つの時間帯でお店を開けています。

CAFES

瀬戸現代美術展2019

「せともの(瀬戸物)」という言葉とともに古くから窯業の街として知られてきた愛知県瀬戸市...

GALLERIES

浜の暮らしの はまぐり堂

宮城県石巻・牡鹿半島に位置する蛤浜は、恵み豊かな海と山に囲まれた、小さな集落です...

CAFES

ムサシオープンデパート朝市

ムサシオープンデパート朝市は、週末の朝お出かけ前にちょっと立ち寄って、風を感じながら朝ごはんを楽しんだり、 旬の野菜や果物を味見しながら、今この時だからこそ味わえるおいしさを感じたりと、みなさんの「日常のひとこま」になるような市場を目指しています...

GROUPS

トラットリア アル ラグー

篠山市福住、国の重要伝統的建造物群保存地区の中の特別家屋に指定を受けた築150年余の古民家をリノベーション。

CAFES

A la ferme de Shinjiro -ア・ラ・フェルム・ドゥ・シンジロウ-

金沢・尾張町のフレンチ農家レストラン『ア・ラ・フェルム・ドゥ・シンジロウ』。シェフ満田浩が、オーガニックファーム「金沢大地」の有機農産物や地元の旬の食材をいかし、里山里海の恵みに感謝しながら、心を込めてお皿の上に表現します...

CAFES