ファイブプラス
神戸で育った食パンが富山の水と出会い美味しい食パンになりました。
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国産小麦粉
パン・カフェ Pensée
『パン・カフェ Penséeは、千葉県の外房、白子町に2011年11月11日、オープンしました。
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タキコおやつ実験室
山形県米沢市で小さく、生ケーキ、焼き菓子を作成、販売しております。店名を「タキコおやつ実験室」と申します。
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toi
小麦の産地、北海道十勝地方の小麦畑のすぐそばにお店があります・・・
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パンカフェKOKON～江近～
パンカフェKOKON～江近～ここで仕込み・パンの焼成をおこないます・・・
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ハレぱん
店主ひとりで営む、小さな天然酵母パン屋です...
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天然酵母パン 木まま屋
築100年の古民家でつくる 自家製酵母パン 大地のめぐみ 山のめぐみ 里のめぐみに感謝して...
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tsumiki bakery -ツミキベーカリー-
自宅の庭の小さなパン小屋で、週に一度だけ営業しています。北海道産の小麦粉と同じく北海道産のとかち野酵母を使用したパン生地は、もっちりとしていてフルーティーな香り...
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Sweets Lab #1090
三重県いなべ市にあるカタラーナと焼き菓子のお店Sweets Lab #1090では、地元いなべ市大安町産の「いっちゃんたまご」を使ったカタラーナや地元の三重の小麦粉で作った焼き菓子を製造、販売しております。
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Charka
インドで昔から 人々の暮らしを支えてきた糸車を Charka -チャルカ- と呼びます...
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Kaede daily meals-カエデ・デイリーミールズ-：パイ店
おやつにも、お食事にも、デザートにも、じぶんようにも、おつかいものにも、こどもも、おとなも。
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パン食堂 coto coto
天然酵母パンとはちみつ菓子『パン食堂coto coto』コトコトは 小さな工房をひとりできりもりする おでかけパン屋さん。お店はありません。マルシェ出店と通販、委託販売のみの営業です。
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Re Ri Bagel -リリベーグル-
新潟県五泉市にあります小さなベーグル専門店です。基本材料は自家製レーズン酵母、北海道産小麦粉、鹿児島産きび砂糖、自然塩です...
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ほんわりパン
マーケットへの出店と月に3回の委託販売をしている 店主ひとりの小さいパン屋さんです...
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天然酵母ひねもすぱん
有機レーズンから育てた自家製天然酵母で長時間発酵。できるだけオーガニックや国産の材料にこだわり、卵・乳製品・動物性食品不使用の「ぱん」と「焼き菓子」は身体にやさしくしみじみした美味しさです...
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手包みおやつ 月の温
三重・四日市市にある古い1軒家にて、卵や乳製品を使わない月替わりの季節の蒸しぱんと焼菓子のお店をしています...
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howatto
小麦粉、苺、すだち、ゆず、ゆこう、甘夏、レモン、文旦、キウイ、梨、桃、鳴門金時、もち麦…徳島県を中心に、四国の素敵な食材をたっぷりと使って、食べると「ほわっと」するような焼き菓子を作っています...
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くるりカフェ
広大な照葉樹林に囲まれた町・宮崎県綾町で、自家焙煎コーヒーと、天然酵母のベーグルのお店を夫婦で営んでいます...
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まめったい農園
まめったい農園のある下田市稲梓は、 天城山系から続く山々から湧き出す水に恵まれ、たくさんの緑に囲まれたところです...
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Boulangerie Maison 辻
愛媛県松山市と東温市に2店舗の本格的なパンを提供するBoulangerie。本場フランスでフレンチの修行をしてきたシェフの惣菜とパン職人のオーナーのこだわりぬいたパンの生地が絶妙なバランスで調和している...
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焼菓子や ひとひとて
東京都立川市で夫婦で焼菓子屋をしております。焼き菓子や ひとひとて です。植物性の材料を使ったお菓子です。主に国産小 麦、菜種油、豆乳、甜菜糖、さらに、旬の果物やナッツ、ドラ イフルーツ合わせ、タルト、マフィン、クッキーなどを 作っています...
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小さなクッキー屋さん cheshire
福島県須賀川市の工房のみの小さなクッキー屋さんです。アイシングクッキー・焼き菓子のオーダー販売をメインに、国産小麦・きび糖・甜菜糖のクッキーを焼いています...
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MIROKU COFFEE
珈琲で人を救うなんて大それたことはできませんが、全ての人に珈琲を楽しんで欲しいとの想いを込めて MIROKUCOFFEE と名付けました...
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PIZZERIA飛行船
「窯を作ってみたい」そんな好奇心から始まった旅するピザ屋、PIZZERIA飛行船です...
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やなせ和紙 harukami moln
