パン食堂 coto coto

天然酵母パンとはちみつ菓子『パン食堂 coto coto』コトコトは 小さな工房をひとりできりもりする おでかけパン屋さん。お店はありません。マルシェ出店と通販、委託販売のみの営業です。

国産小麦とホシノ丹沢天然酵母、野菜や果物など地元の生産者の顔が分かる素材を使い、子どもから大人まで安心して食べられる、素朴で飽きのこない『しあわせのパン』をお届けしています。

元青果店勤務、蜂蜜ソムリエと異色の経歴を持つ店主のこだわりのパンを、ぜひお試しください。

※主な材料
北海道産小麦粉、ホシノ天然酵母、きび砂糖、ゲランドの塩、兵庫県篠山市『ささやまビーファーム』非加熱蜂蜜、兵庫県三田市『原田いちごファーム』よつぼし苺、兵庫県丹波市『ふえのみち農園』旬の野菜、兵庫県産平飼い卵 など

ハンドメイド作家とのコラボから生まれた、パン食堂オリジナル雑貨も続々と誕生中。子育てしながら頑張るお母さんを応援する活動をしています。

//　商品紹介

「はちみつグラノーラ」
兵庫県篠山市の養蜂家『ささやまビーファーム』さんの非加熱蜂蜜のみで甘味をつけた、身体に優しい自然派グラノーラ。パン食堂のはちみつ菓子を代表する人気商品で、季節によってフレーバーが変わり、旬を感じられるのも魅力です。

価　格:100㌘入り 500円（税込）