能登のイタリアン民宿ふらっと
ふらっとは能登半島にある小さな宿です。２０００坪の敷地の中には、畑や、果樹があり、高台から日本海が見渡せます。
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カフェ・レストラン・宿
eden -エデン-
金沢の中心街から徒歩数分、路地裏にある昭和のアパートの一室をリノベーションしてスープ店edenを開きました...
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A la ferme de Shinjiro -ア・ラ・フェルム・ドゥ・シンジロウ-
金沢・尾張町のフレンチ農家レストラン『ア・ラ・フェルム・ドゥ・シンジロウ』。シェフ満田浩が、オーガニックファーム「金沢大地」の有機農産物や地元の旬の食材をいかし、里山里海の恵みに感謝しながら、心を込めてお皿の上に表現します...
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HATCHi金沢 -THE SHARE HOTELS-
石川県金沢市有数の観光地：ひがし茶屋街近くに建つ築49年の仏壇センターをリノベーションし、「北陸ツーリズムの発地」をコンセプトとした新しいホテルです...
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蔵やど 与平
国の重要伝統的建造物群保存地「加賀ひがしたに」に雪深い地方の特色である「クリ」の木を使った築100年以上の蔵を移築し、一棟丸ごと貸切りの宿に改装しました。
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古民家の宿 忠平
国の重要伝統的建造物群保存地「加賀ひがしたに」に昭和24年に建てられた古民家を一棟丸ごと貸切りの宿に改装しました。この地区の特徴である「赤瓦と煙出し」のある古民家です...
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さとやまカフェ
手作りケーキメニューの他、ランチメニューとしてオムライス、パスタ、カレーなどをご用意し、地産地消の食材やリサイクルのオリジナルバッグ、Re＋Beltの販売、クラフト作品の展示販売をしております...
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ICOU
建物は『旧 鹿渡酒造』さん跡で銘酒『鹿渡（しかわたり）』をご存知の方も多いと思います。初代は鹿渡屋七助さんで江戸中期に北前船の回船問屋として創業します...
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八郎寿司
滝の白糸、鏡花のみち、泉鏡花の小説「義血侠血」の舞台 金沢並木町で創業60年 金沢の名所 浅野川 梅の橋を眺めて...
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工芸空間FAISONS -フゾン-
石川県加賀市にある城下町大聖寺。築130年の町家を利用したカフェとアトリエギャラリーです。長い土間、高い吹き抜け、オープンになる格子戸など歴史ある絹問屋をそのまま使用しております。大通りから外れた...
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ブラッスリー・カフェ ひらみぱん
金沢市長町のせせらぎ通りに佇む、大正時代の鉄工所跡の建物を利用したブラッスリー・カフェです。店内には年月を経た趣きのある椅子やテーブル、ショーケースが並び、どこか懐かしい魅力が...
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百薬キッチン
人と人との距離をちぢめたい。そんな思いで営んでいます。すべては「人ありき！！」ですから。一皿一皿に背景があります。作り手（生産者）の思いを伝えたい。オープンキッチンで包み隠さず見せてます...
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HUG mitten WORKS
お家で過ごすことがふえたこの頃 晴れた日の公園やお家で食べたい いつもよりちょっと気分が上がるおやつやベーグル...
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Cafe J，Road -カフェ ジェイ，ロード-
当店は、石川県能登半島の中心部七尾市の小高い山「城山」の中腹に建ち、能登半島の風景を眺めながら、お食事やティータイムを過ごせる隠れ家的なカフェです...
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食事・喫茶 ニワトコ
金沢の古めかしい町家やビルがならぶ尾張町。その通り沿いにちょこんとできた食事と喫茶の店、ニワトコです...
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神音
棚田が守られ日本の原風景が生きる美しい土地。山あいの静かな空間にひっそりと佇む古民家、そこが自家焙煎店 神音です...
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やなせ和紙 harukami moln
