百薬キッチン

人と人との距離をちぢめたい。
そんな思いで営んでいます。
すべては「人ありき！！」ですから、一皿一皿に背景があります。

作り手（生産者）の思いを伝えたい、オープンキッチンで包み隠さず見せてます。
話しかけるの大歓迎！

心をこめて育てられた野菜をふんだんに使い、良い調味料をシンプルに調理するように心がけています。

昔からの民間薬でもある、石川県の霊峰白山で採れた、薬草を、気軽に楽しんでいただけるように、和風スパイスのように、お料理にとりいれています。

「百薬御膳」1,500円 ※11:00〜15:00（14:30 L.O.）のみ提供（右下画像）