いちご農家 西岡産業

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　自分の子どもに食べさせたい苺を作っています。私たちが子どもに食べさせたい苺とは、食べて安全なのは当然のこと、糖度が高いだけではない、薫り高く味わい深い苺です...

howatto

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　小麦粉、苺、すだち、ゆず、ゆこう、甘夏、レモン、文旦、キウイ、梨、桃、鳴門金時、もち麦…徳島県を中心に、四国の素敵な食材をたっぷりと使って、食べると「ほわっと」するような焼き菓子を作っています...

yoko’s jam tea

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　季節の旬な果実を使ったお茶にできるjamです。徳島県産の果実を使って、低農薬、無添加、無着色で作成し、果実の旨みを最大限に引き出してます...

O-ba’sh crust -オーバッシュクラスト-

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　素材のもつ風味・良さを生かしたシンプルなパン作りがしたいと2004年より始めて、2008年に徳島駅から徒歩7分の場所で店舗を構えました...