もぐらや
「オーガニックごはんとおやつ」のもぐらやです。三重県いなべ市を拠点に主に三重県内のイベントに出店しています。
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「オーガニックごはんとおやつ」のもぐらやです。三重県いなべ市を拠点に主に三重県内のイベントに出店しています。
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平成31年創業の小さな糀屋。地元のお米を木桶で蒸して作っております。木造平屋建ての店内には工房と4種の生甘酒が飲めるスペースがあり、味噌や醤(ひしお)づくりも随時開催しております...
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自宅の庭の小さなパン小屋で、週に一度だけ営業しています。北海道産の小麦粉と同じく北海道産のとかち野酵母を使用したパン生地は、もっちりとしていてフルーティーな香り...
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三重県いなべ市にあるカタラーナと焼き菓子のお店Sweets Lab #1090では、地元いなべ市大安町産の「いっちゃんたまご」を使ったカタラーナや地元の三重の小麦粉で作った焼き菓子を製造、販売しております。
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福井県敦賀市にある、フランスの田舎町にあるようなケーキ屋さん。季節毎に食べたいお菓子が並びます...
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インドで昔から 人々の暮らしを支えてきた糸車を Charka -チャルカ- と呼びます...
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清流小田川や豊かな自然に囲まれた道の駅。地元の木材をふんだんに使用した建物が目印で、地域で採れた新鮮野菜や果物、手作りの加工品やこけ玉等を販売しています。
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愛媛県八幡浜市 目の前にミカン畑の広がる柑橘の町にある3代続く青果店が営むクレープ屋です...
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ミナルスイ はみんなで笑うとか ほほえむという意味のアイヌのことばです...
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おやつにも、お食事にも、デザートにも、じぶんようにも、おつかいものにも、こどもも、おとなも。
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1950年代、少年たちによって開かれた山の葡萄畑は、開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。1980年に誕生したこの山の麓のココ・ファーム・ワイナリーは、1984年からワインづくりをスタート...
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天然酵母パンとはちみつ菓子『パン食堂coto coto』コトコトは 小さな工房をひとりできりもりする おでかけパン屋さん。お店はありません。マルシェ出店と通販、委託販売のみの営業です。
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新潟県五泉市にあります小さなベーグル専門店です。基本材料は自家製レーズン酵母、北海道産小麦粉、鹿児島産きび砂糖、自然塩です...
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無農薬米・古代米の栽培もしている米屋 志村屋米穀店です。当店はお米の販売(ホテル・旅館・飲食店・一般のご家庭)を中心に、結婚式のギフトや米粉など様々なオリジナル商品を自社開発し販売しております...
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東京のすぐ北、埼玉県の朝霞市で環境とすべての生き物に優しい農業を営んでいます。
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マーケットへの出店と月に3回の委託販売をしている 店主ひとりの小さいパン屋さんです...
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自然豊かな京都大原で、心豊かに楽しく日々畑に向かっています...
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おいしく食べられる、黒米の、玄米ごはん。コシヒカリをベースに、古代米の黒さだけを、昔ながらの交配育種法で導入...
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---愛情たっぷりに育てた牛さんの牛乳のおいしさをあなたに届けたい!---
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コーヒー豆の焙煎から珈琲サーブ(出張喫茶)、ケータリングなどを行なっています...
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一つ一つ丁寧に手作りした自家製の食肉加工品とパンを使ったサンドイッチやホットドックが人気です...
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有機レーズンから育てた自家製天然酵母で長時間発酵。できるだけオーガニックや国産の材料にこだわり、卵・乳製品・動物性食品不使用の「ぱん」と「焼き菓子」は身体にやさしくしみじみした美味しさです...
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愛知県で一番小さな街、岩倉市。そこで気まぐれ店主が一人で営む、小さな小さな食堂です...
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金沢初のBean to Barチョコレート専門店 カカオ豆から板チョコレートまでを一貫生産するBean to Barチョコレートブランドlove lotusの工房兼カフェ...
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