koyori

長崎市にて、オーガニックの素材や地元の野菜を中心に使い、動物性食材を使わない料理教室を主宰しています。

私たちのからだは食べた物で出来ています。
食べた物でからだは変化していく。
そしてそれが心にも大きな影響を与えます。
なぜなら『心』と『からだ』はつながっているから。

そんな『食』と『心』と『からだ』の関係の大切さを、お料理を通してシェアできたらと思い、教室をはじめました。マクロビオティックをベースにしながら、毎日の食事に気軽に取り入れられるお料理を紹介しています。

みなさまの心身が、いつも穏やかで心地の良いものでありますようにという想いを込めて、不定期ではありますが毎月ちいさな教室を開いています。