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料理

東京都, その他

家の実

家の実は実店舗を持たずにのんびり活動しているご飯屋さんです...

FOODS

福岡県, 太宰府・宗像

フミ子の生ゆず胡椒

蓋を開けた瞬間ゆずの香りが溢れ出す、フレッシュな贅沢ゆず胡椒。それが「フミ子の生ゆず胡椒」です...

FOODS

香川県, 高松・東讃

kitchen.hy

発酵×グルテンフリーをごはんにもおやつにも。カンタンにとりいれられるごはんとおやつの教室kitchen.hyです・・・

GROUPS

埼玉県, 川越・さいたま

もたもた料理教室

もたもたしても大丈夫！楽しく作って食べましょう。これが当教室のモットーです...

GROUPS

東京都, その他

食と器

食を通じて四季を感じることや器を知ることで所作が正されること。各地の食と器をご紹介しつつ"人と-集まって-食べる"シーンに彩りを添える特別な場をつくっていくプラットフォームです...

GROUPS

東京都, その他

ORIÉ ILLUSTRATION

フランスを拠点に活動。動植物や天体から、微生物やゴーストなどの不可視の存在までをモチーフに、夢と恐怖が入り混じり、どことなく獣のにおいが漂うような身体性を帯びた作品を制作しています...

GALLERIES

愛知県, 一宮市

安藤鰹節店

安藤鰹節店は、愛知県一宮市の乾物専門店です。江戸の末期嘉永年間より一宮に店を開き脈々と皆様に愛され信用されておかげさまで創業百六十余年となります...

FOODS

大阪府, その他

UMLAUT

UMLAUTはダンサー・振付家の高野裕子と、写真・フード・舞台美術担当の高橋拓人のアートカンパニーです...

GROUPS

山口県, 下関・宇部

ブックカフェキッチン 大和楽 -ダイワラク-

下関市立大学前にあるブックカフェキッチン「大和楽（だいわらく）」は、典型的なカフェとは一線を画し、初対面でも若者と地域のご年配が自然と話で盛り上がる交流の場です...

CAFES

群馬県, 前橋・高崎・伊勢崎・太田･榛名

料理の先生お菓子の先生 パリブレスト料理教室＆お菓子教室

初心者・基本から始めて「本格的な料理のスキル」が身につく料理教室＆お菓子教室（群馬県:高崎料理教室・前橋料理教室）男の料理教室やカフェ＆レストラン開業講習、料理の家庭教師など...

GROUPS

栃木県, 那須・板室

vibgyor à table -ビブジョアターブル-

益子から始まったモノヅクリも、場所を変え、素材を変えて、今は栃木県の那須に程近い山懐の小さな街で、普段づかいの道具を作っています...

GALLERIES

群馬県, 前橋・高崎・伊勢崎・太田･榛名

手打ちパスタとイタリア料理教室 bottega616

イタリアの田舎暮らしで学んだ手作りの食卓を群馬の素材を使って、イタリア料理教室を高崎市の古い一軒家で主催しています...

GROUPS

新潟県, 燕・三条・岩室・弥彦

庖丁工房タダフサ

鍛冶や金属製品で有名な新潟県三条市にて、家庭用や職人用の庖丁を製造。最新鋭の機械・設備に頼ることなく、職人の技術と経験を基本に一本一本丁寧に仕上げています...

GALLERIES

宮城県, 仙台

田舎郡東北村

古き良き東北の農山漁村を舞台にした仮想の村「田舎郡東北村」をウェブサイト上に開村。東北の人と、東北に興味がある人々が村に集い、新たな交流＆商流の創出をめざし活動しています...

GROUPS

埼玉県, 久喜・行田

hot water 4th CAFE

この度Hot water 2nd 敷地内においてCafeをOpenすることになりました。Cafeのコンセプトはフランスの田舎の家庭料理をイメージした、心温まる煮込み料理。来てくださったお客様が温かくて幸せな気持ちで...

CAFES

奈良県, 奈良・斑鳩・天理

天然酵母パン coeur

フードコーディネーターから転職、自宅での天然酵母（おもにレーズン）パン教室を初めて18年目になります。ごはんを炊くように『パンを焼く』ということが、日常になればと思います...

GROUPS

福井県, その他

食工房 野の花

樽材を薪に使った石窯で、石窯パンを焼いたり、季節の料理を楽しんだり。そんな石窯時間を提案している＜食工房 野の花＞です...

FOODS

大阪府, 大阪城・京橋・市内東部

幸せな食卓提案 vege + table -べじてーぶる-

vege+table(べじてーぶる）は、心が満足する食卓提案を目指しています。おいしさを五感で感じる、そんな食生活を楽しみませんか？べじてーぶるでは、食育：各種教室開催、販売：お米やお野菜等の販売、その他...

GROUPS

北海道, 定山渓

住田文生の器

札幌の市街地から少し離れた藤野という町にある、子供の頃より育った古いレンガの家の一室でやきものを作っています...

GALLERIES

兵庫県, その他

punto

お家で、お料理教室とレストランをしています。イタリアのマンマから教わったお料理。お家で簡単つくれるイタリアンレッスン。お友達のお家でホームパティー!そんな感覚で楽しく美味しい時間をお過ごしください...

GROUPS

大阪府, その他

merci mille fois

フランス・イタリア料理教室。レッスンは少人数で行い、食材の扱い方を学び、美味しくなる小さなひと工夫を取り入れ、少し手間をかけたおもてなしの料理などを作ります...

FOODS

長崎県, その他

koyori

長崎市にて、オーガニックの素材や地元の野菜を中心に使い、動物性食材を使わない料理教室を主宰しています。私たちのからだは食べた物で出来ています...

GROUPS

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チルチンびと119号「伝統構法と和モダン」

やなせ和紙 harukami moln

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