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マクロビオテック

神奈川県, 湯河原・真鶴・小田原

志村屋米穀店

無農薬米・古代米の栽培もしている米屋 志村屋米穀店です。当店はお米の販売（ホテル・旅館・飲食店・一般のご家庭）を中心に、結婚式のギフトや米粉など様々なオリジナル商品を自社開発し販売しております...

FOODS

高知県, 高知・須崎・南国

むかし暮らしの宿 笹のいえ

高知県嶺北地域土佐町。四国の真ん中に位置し、曲がりくねった細い山道を不安になるくらい進んだところにある小さな宿...

CAFES

茨城県, つくば・牛久

株式会社 リーゾ

おいしく食べられる、黒米の、玄米ごはん。コシヒカリをベースに、古代米の黒さだけを、昔ながらの交配育種法で導入...

FOODS

広島県, 広島・宮島

90％オーガニックのお菓子と珈琲 月待ち

2013年3月、「マクロビオティックをたのしむ」をコンセプトに、満月の日にオープンした月待ち。たまごや乳製品などの動物性の素材や精白糖はつかわず、焼き菓子もケーキも手づくりしています...

FOODS

福島県, いわき・双葉

Rue de SAKURA -リュードゥサクラ-

厳選素材のスイーツ＆カフェ自分の大切な人（子供たち）へ…「子供に安心でおいしい手作りおやつを食べさせたい。」...

FOODS

東京都, 八王子・立川・町田・府中・調布

焼菓子や ひとひとて

東京都立川市で夫婦で焼菓子屋をしております。焼き菓子や ひとひとて です。植物性の材料を使ったお菓子です。主に国産小 麦、菜種油、豆乳、甜菜糖、さらに、旬の果物やナッツ、ドラ イフルーツ合わせ、タルト、マフィン、クッキーなどを 作っています...

FOODS

三重県, 伊賀・上野・名張

ハレノヒ

ハレノヒは三重県名張市にある、やさいごはんのお店です。旬の野菜をたっぷりつかったおかずと酵素玄米のランチをメインに、卵・乳製品・白砂糖を使わない焼き菓子やオーガニックコーヒー，穀物コーヒー等をご用意しています...

CAFES

三重県, 伊賀・上野・名張

Be Happy！！ ちきゅう食

スパイス料理を軸に自家栽培玄米や地元無農薬野菜を使用した動物性不使用、オーガニックにこだわったビーガンランチやスイーツをご提供しています...

CAFES

佐賀県, その他

余韵 -yoin-

九州の無農薬小麦粉、有機や無農薬の食材などの植物性材料のみで、おいしさと食感と安心して食べられる心地よさを追求しています。

CAFES

佐賀県, 唐津・呼子

オーガニックレストラン 木の花

子供の頃から野菜とご飯が大好きで、その美味しさを伝えたくて、そしてこの地でとれる食べ物や水、風土が人々の気質をつくっていくことを想いながら料理を作っています...

CAFES

愛知県, 知多

TORKA -トルカ-

これまで愛知県大府市で野菜中心のお弁当を作り営業していたroot（ルート）が、「やきもの」で有名な常滑でKANDA百貨店と場所を共有し新店舗を開店...

CAFES

三重県, その他

フレイトレシピ

オーガニック植物性材料の焼き菓子と自家製味噌などを使った創作料理...

FOODS

山口県, 岩国・柳井・周南

trefle plus -トレーフルプリュス-

山口県周南市の「海風診療所」が予防医療推進のために運営する健康増進施設...

CAFES

兵庫県, 姫路・赤穂・播磨

やさしいお菓子と飲みもの necco

姫路城から少し東へ、歩いて15分ほどの場所にある小さなケーキ屋です。できる限りオーガニックや無農薬の食材を使用してナチュラルスイーツをお作りしております...

CAFES

愛知県, 三河

vegecafe LOTUS

肉・卵・牛乳・魚介類など動物性食品を一切使わない「ベジタリアン」カフェ。食材は「オーガニック（有機農法：農薬や化学肥料に頼らない農法）」の野菜や食材を使用し、もちろん合成添加物、砂糖も一切使用しておりません...

CAFES

千葉県, 九十九里・銚子

シンパカフェ

シンパカフェはやさいごはんをご提供する千葉県茂原市にある小さなカフェです...

CAFES

静岡県, 磐田・袋井・掛川

有限会社 栄醤油醸造

掛川市横須賀で寛政七年創業の醸造元です。国産の丸大豆、小麦を使い大きな木桶で発酵させた天然醸造の醤油を造っています...

FOODS

沖縄県, 沖縄市（コザ）・北谷・宜野湾

coco bagel

ココベーグルは、沖縄県浦添市にある国産小麦の無添加ベーグル専門店です。北海道産小麦を100％使用し、保存料・食品添加物・合成着色料を使わず、皆さんに安心していただける体にやさしいベーグル...

FOODS

東京都, その他

CORI.

ピュアでナチュラルなヴィーガンフード＆ドリンクを、ケータリング・デリバリー・フードトラックにて提供しています...

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千葉県, 勝浦・鴨川

慈慈の邸 ji ji no ie

慈慈の邸は、写真家エバレット・ブラウンと料理研究家中島デコがプロデュースした、渋モダンな宿...

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福井県, 福井・奥越前

Veg.yard -ベジ・ヤード-

「ベジヤード」のショーケースに並ぶデリ（お惣菜）は、日替わりで20種類近く。野菜中心というヘルシーさに加えて、和・洋・エスニックテイストなど、バラエティに富んだおかずを揃えています。毎日通っても飽きさせません...

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チルチンびと119号「伝統構法と和モダン」

やなせ和紙 harukami moln

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