アリアケスイサン

有明海は、九州一の河川である筑後川が山からの栄養を注ぎ込んでいる宝の海です。そして、有明海だけで日本の海苔のおよそ半分の生産量を誇ることからも分かるように、海苔養殖に適した海です。

アリアケスイサンは、その有明海で三代にわたって海苔を育てています。祖父、父から受け継いだ伝統の技法、さらに新たに生まれた新しい海苔。大量生産の画一化された味とは違う、豊饒の海有明海の賜物をお届けします。

//　商品紹介

「有明海苔 紫彩（しさい）」

有明海で生まれた新しい海苔「紫彩（しさい）」。従来の海苔と違い、海から収穫した海苔をそのままの形で乾燥することにより、栄養分や旨みの流出を最小限におさえています。また、養殖の際に病害を防ぐために酸性の液に海苔網を浸す酸処理を行っていません。さらに、「一番摘み海苔」のみを使用した、海苔生産者が自信を持ってお勧めする逸品です。

価　格:566円（税込）　15g

//　画像詳細

01:有明海苔 紫彩（しさい）
02:有明海苔 紫彩の調理例
03:海苔の収穫風景
04:海苔の収穫風景