石窯パン 雪bolo

いらっしゃいませ！石窯パン雪boloです。

時間と手間をたっぷりかけて酵母を育て、石とレンガを積み上げた窯をあたため、小麦の味がするパンを焼いています。

こんな想いから、江与味に移り住み、山の上の小さなお店でご飯のようなシンプルなパンを中心に焼いています。

コーヒーや紅茶、夏には手作りジンジャーエール、梅スカッシュなどなど、遠くから来ていただいたお客さんにもゆっくりして行ってもらえるよう、お飲み物もお出ししています。

山のきれいな空気と、おいしいパン、ピザ、コーヒーでゆっくりくつろいでいってください。

第１日曜日　京橋朝市　
第２日曜日　津山宮川朝市
第３日曜日　倉敷朝市　にて出店しています

//　商品紹介

「バゲット」
生地をほとんど捏ねずに、小麦の味を生かしたバゲットです。こんがり焼けた外皮が食欲をそそります。店頭販売のみ。

価　格:280円