パン工房 Brown

安心・安全・楽しいをモットーに、日々のパン作りのお手伝いが出来るような教室を目指しています。

ホシノ酵母・自家培養酵母を中心に段階をふんで習っていただけるよう、コースレッスン主体でそして、パン屋さんと同じ設備を使いながら講習していただいています。

あえて、時間割を作らず、随時の講習という風にかなり自由な教室です。また、独立し、パン屋さん・教室をされている方も数多くいらっしゃいます。というと、厳しそうなイメージもありますがいたってホンワカした教室です。よろしくお願いいたします。