天然酵母ひねもすぱん
有機レーズンから育てた自家製天然酵母で長時間発酵。できるだけオーガニックや国産の材料にこだわり、卵・乳製品・動物性食品不使用の「ぱん」と「焼き菓子」は身体にやさしくしみじみした美味しさです...
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食品
レモンケーキのお店 Koti
Ｋｏｔｉ（コティ）とはフィンランド語で「家」。家族のためにはじめたお菓子づくりが高じて、自宅の一室にセルフリフォームで工房をつくりました...
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天然酵母パン教室 Suu すぅ
毎日食べるものだから、体を作っていくものだから、日頃の食事を大切に考えていきたい素の素材で、素の自分にもどって、本当においしいものをいろんな人と楽しめる場にしたいと思ってSuu すぅ（素）と名付けました...
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FUjiYA
産地直送のオーガニック野菜のお店「FUjiYA」です。生まれ育った大阪長居で、カラダとココロに心地良いオーガニックライフを発信しています。無農薬や有機農法で...
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Boulangerie le matin de la vie -ブーランジェリィ ル マタン ドゥ ラ ヴィ-
初心を忘れず、朝を迎えるすがすがしい気持ち。美味しいと喜んでもらえるパンを作りたい。Boulanger（パン職人）歴22年（渡仏2年）のオーナーシェフとアトリエギャラリーを営むパートナーの思いがお店になりました...
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上新庄マルシェ（現在休止中）
上新庄マルシェは、2010年から開催している地元密着の朝市です。毎月最終日曜日に、大阪市東淀川区の上新庄近辺に店舗を構えるお店がそれぞれに自慢の商品を出し合う場所で、多くの地元の方...
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にのらく
愛媛県内子町に、茶品種”べにふうき”の苗木を植え、太陽と雨、大地の恵に感謝しながら、農薬や化学肥料を一切使わず、有機農法（JAS認証取得）で栽培・加工して、国産の紅茶・緑茶を作っています。”べにふうき”は、日本で...
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merci mille fois
フランス・イタリア料理教室。レッスンは少人数で行い、食材の扱い方を学び、美味しくなる小さなひと工夫を取り入れ、少し手間をかけたおもてなしの料理などを作ります...
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お菓子 cocori
大阪堺の自宅工房にて注文菓子を作っています。毎日食べたい、安心で優しいお菓子作りを心がけています...
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七穀ベーカリー -シチコクベーカリー-
オーガニックレーズンから育てた自家製レーズン酵母と白神こだま酵母を中心に、ときおり季節の酵母（米こうじ酵母など）のパンとおやつを焼いています...
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パン工房 楽童 -ガクドウ-
1984年の開店以来、天然酵母のパンのみを焼いています。りんご・ヤマイモ・にんじんなどによる自家製酵母で、じっくり時間をかけて焼いています...
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ツバメノート ギフトセット
