FOODS
食品
’apelila -アペリラ-
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‘apelilaは「おいしくて、安全なパン」がコンセプトの自家製酵母のパン教室。季節の野菜や果物から酵母をおこしてパンを焼きます。ゆっくり熟成させてつくるパンは素材の味を引き出し香り豊か。国産の小麦や粗製糖など安全でおいしい材料を使っています。
パンをこねる楽しさ、
ムクムクとふくらんでいく可愛さ、
焼きあがったパンのいい香り・・・
パンを作るとしあわせな気持ちになります。この楽しさを皆様に伝えようと自宅で小さな教室をはじめました。自然のチカラをかりてゆっくりと発酵していくパンはとてもおいしいですよ。
お気軽にご参加いただけるのを、お待ちしております。
