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安心

徳島県, その他

howatto

小麦粉、苺、すだち、ゆず、ゆこう、甘夏、レモン、文旦、キウイ、梨、桃、鳴門金時、もち麦…徳島県を中心に、四国の素敵な食材をたっぷりと使って、食べると「ほわっと」するような焼き菓子を作っています...

FOODS

東京都, 銀座・日本橋・東京駅周辺

ダリア食堂

モロッコの家庭から教えてもらった素朴で豪快で温かいお料理、ゆったりとした心地より時間の流れ、そんなモロッコの魅力を日本橋の片隅から。

CAFES

愛知県, 尾張・犬山・小牧

歩荷-ぼっか-

歩荷農場では、鶏の健康を第一に考えた「放し飼い」と「安全な飼料」、そして「適切な衛生管理」により消費者の方に安心してお召し上がりいただける安全な鶏卵の生産販売を行なっています。

FOODS

東京都, 渋谷・目黒・世田谷

㈱ボディクレイ

粘土は太古の昔から、わたしたちの暮らしと共にあって美容や治療、癒しに 使われてきた古くて新しい素材なのです。その粘土を基剤にすることで、なるべくシンプルな成分で、使い心地のよいものが できる...

GOODS

新潟県, その他

焼き菓子やHana

それは店舗を持たない小さなお菓子工房…自宅の片隅の小さな小さな工房で一つ一つ丁寧にお菓子を焼いています...

FOODS

大分県, 別府

箸えあま

大分県産モウソウ竹と自然塗料を使用した竹製塗箸を制作しています。自然素材、国産材、国内生産、手仕事　安心安全―これが、えあまのテーマです...

GOODS

山口県, 山口・秋芳

L’oiseau Bleu -ロアゾブルー –

「ロアゾブルー」とはフランス語で「青い鳥」という意味。「地域の皆様の身近にあるほんの小さな幸せ。そんな存在になれれば」との思いから名付けられました...

FOODS

岡山県, 倉敷・総社・井笠

小さな焼き菓子屋 ハハコグサ

おいしいね　がいっしょだとうれしいねを合言葉に味は心の行き交う焼き菓子を作っています...

FOODS

山口県, 下関・宇部

自然派菓子工房 ANNE SHIRLEY -アンシャーリー-

「食の安全・安心にこだわり、人に優しいお菓子を届けたい」。そんな女性オーナーの想いから生まれた、常時30種類の生菓子と50種類の焼き菓子を販売するケーキショップ...

FOODS

兵庫県, 神戸・有馬・明石

はなとね

はなとねは北海道産はるゆたか100%のベーグルと地元・兵庫県産の米粉を使った蒸しぱんのお店です...

FOODS

埼玉県, 川越・さいたま

curry cafe okra

okraは夫婦2人で営む、ちいさなカレーのお店です。来ていただいたみなさまにおいしいと言って頂けるように体のすみずみまでじんわりと温まって頂けるようにこだわりの...

CAFES

福岡県, 福岡市（博多駅周辺・天神周辺）

DAME NATURE -ダムナチュール-

毎日、口に入れているものすべてがあなたのカラダとココロを作っています。美味しいにこだわって選んだ素材はすべてカラダに優しい安心できるもの。顔の見える地元農家さんが大切に育てた季節の...

FOODS

埼玉県, 飯能

3etcorne bakeshop

3et corne bake shop 《 キャズエト コルネ ベイクショップ 》 です...

FOODS

愛知県, 三河

森、道、市場実行委員会

森、道、市場の「空間」は、“空” 気感と“ 間” 合いを意味します...

GROUPS

石川県, 加賀・小松・辰口

風花舎

小松市の片隅にひっそりと佇む昭和の中頃の古民家で、手作り石けんと雑貨のお店「風花舎」をオープンしています...

GOODS

奈良県, 奈良・斑鳩・天理

焼菓子 木の皿

奈良、信貴山の麓にある小さな焼き菓子屋です。季節の果物を使ってタルトやジャム、クッキーをお作りしています...

FOODS

大分県, 湯布院

A：GOSSE

由布院の駅近くにある、小さな小さなパン屋です。全粒粉や胚芽入りの生地に、牛乳は由布院の牧場のしぼりたて牛乳。白砂糖は使わずに、鹿児島県産の茶色い洗双糖…、と体に優しく楽しいパンを作っています...

FOODS

兵庫県, 姫路・赤穂・播磨

ふく蔵

お米と水のみで醸す純米酒だけを造る富久錦のフラグシップショップ。明治時代の酒蔵を再生させた店内では、「純粋な食が人生を豊かにする」をテーマに、上質な食を提案しています...

CAFES

京都府, 祇園・東山・北白川周辺

’apelila -アペリラ-

'apelilaは「おいしくて、安全なパン」がコンセプトの自家製酵母のパン教室。季節の野菜や果物から酵母をおこしてパンを焼きます...

FOODS

兵庫県, その他

穀雨のパン

イースト、ホシノ天然酵母、自家製酵母などを使って、その日の気分で自由気ままに焼いています...

FOODS

北海道, 帯広・十勝

有限会社中田食品

弊社は創業以来、蒟蒻を製造してきましたが、「広大な大地と青い空、きれいな水。これらの素晴らしい自然環境に恵まれた地元十勝の原材料を使用したい！」との思いから、十勝産大豆を主体とする北海道産大豆に...

FOODS

広島県, 福山・尾道

たんぽぽ保育園

保育目標は「一生を生き抜く、しなやかでたくましい心と身体を育てる」ことです...

GROUPS

長崎県, 長崎

カリオモンズコーヒーロースター

「本物のスペシャルティコーヒーは人の手からうまれる」をモットーに、カリオモンズではオーナー自らが自分の足で産地の農園を訪問し、素晴らしいコーヒーを育てている生産者たちと直接お会いして...

FOODS

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チルチンびと119号「伝統構法と和モダン」

やなせ和紙 harukami moln

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