麦麦ベイク

オーガニックレーズンからおこした自家製酵母と国産小麦100％で、かみしめて味のあるパンをつくっています。

店内には常時約30種類のパンが作られますが、あんやクリーム・具材もすべて自家製手づくりのため少数多品目。

土・日曜日は市外からも多くのファンが訪れ、お昼には売り切れという日も…。定番の人気商品では、あんこがぎっしりと詰まりながら甘すぎないアンパンや、外はサクッと中はしっとりのクロワッサンなど、地元（高柳産）のジャガイモや紫芋・かぼちゃ・よもぎを使ったパン、ライ麦系のパンもおすすめです。