のびしろ

旬の素材を活かして作る、ちょっとホッとできるひと皿と。

さまざまな産地から取り寄せた、ちょっと気になるお酒と。

それほど広くはないけれど、なんとなく心地よい空間と。

すごくではなく、すこしだけユニーク。

お客様が、いつもよりすこしだけゆったりと、しあわせな気分になれるような場所になれたらなぁと。

ひびの肴と、ひびの酒。ひびコツコツと、ご用意をしております。