季節のお菓子とおやつ gatto
「gatto」ガットとはイタリア語で猫の意。猫のようにマイペースにお菓子を作りたいと思い2006年より活動しております。2013年4月、明治時代に洋裁店だった町家を改装して当時の趣を残した空間に菓子店をオープンしました...
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食品
チーズケーキ専門店 ten ton – テントン –
2004年に奈良にある桜井という田舎町に誕生した小さなチーズケーキ工房です。販売店舗は構えず、受注生産の配送販売とイベントでの販売、定期的におこなっている里山出張販売のみで営業しております...
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ゆーちゃんふぁーむ
自然と寄り添う生活を取り戻したい。ゆーちゃんふぁーむは、そんな想いから始まった千葉市の農家です。もちろん、農薬や化学肥料は一切使っていません。肥料は自給できるもののみ...
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natural natural
九州産中心の自然食材専門店です。野菜は、九州の契約農家から直送、肉は、熊本県産の放牧して育てる「走る豚」「健康あか牛」一頭買いしてスライスしたもの。魚は、長浜市場（福岡県）で仕入れる天然物を朝一番に空輸...
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中洞牧場 -なかほらぼくじょう-
牛と人と山と森が、ゆっくりと流れる時間の中で‘搾りすぎる、搾られすぎる’ことなく、また‘伐りすぎる、伐られすぎる’こともなく調和しながらおだやかに生きる中洞牧場...
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ベアレン醸造所
ベアレンでは、100年前の設備を駆使し、ヨーロッパの伝統的なビールスタイルを尊重して、手造りの本格ビールを造っています...
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株式会社 寺田本家
寺田本家では、自然に栽培された原料を、自然な菌で発酵し、添加物は一切使わずに、手のひら造りの生命力あふれるお酒を無ろ過でお届けしています...
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まんまる農園
「食べる」ということをもっと大切に、そして自然に。農薬や化学肥料を使わない、旬のおいしさがぎゅっとつまった野菜をお届けします...
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豊村薫のセレクトショップ
『薫風料理を伝えたい』美味しくて体が若返ると自然美人になります。本物の料理には隠れたルールがあります。野菜の農薬を流したり、鶏肉の脂肪を取ったり、魚は天然を...
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田園菓子の贈り物工房 里桜庵
手作りと自然な暮らしを子供たちに伝え残したい…そんな思いで東京から移住し、『山の中のお菓子屋さん』を始めて8年となりました...
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ИКРА（イクラ）食堂・黒パン工房
ロシアで食べた味と旅の記憶をもとに、循環し続ける大地をイメージして黒パンをつくっています。大地や空、光やにおい。食べた瞬間にイメージの世界への旅が始まるような...
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株式会社 美山
現役モデルであり、代表でもある長谷川英子（モデル名:原正子）が厳選し、皆様にも良さを知ってもらいたいと願う製品をラインンアップして参ります。 人の身体を動かしたり細胞を...
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うたし農園
東京から栃木県茂木町に移住し、1年間の研修期間を経て2012年に独立就農しました。自然豊かで、昔ながらの田舎の風景が残る里山茂木で、自然環境をいかして夫婦で自然農法で農業を営んでいます...
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FUjiYA
産地直送のオーガニック野菜のお店「FUjiYA」です。生まれ育った大阪長居で、カラダとココロに心地良いオーガニックライフを発信しています。無農薬や有機農法で...
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DAME NATURE -ダムナチュール-
毎日、口に入れているものすべてがあなたのカラダとココロを作っています。美味しいにこだわって選んだ素材はすべてカラダに優しい安心できるもの。顔の見える地元農家さんが大切に育てた季節の...
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アリアケスイサン
アリアケスイサンは、有明海で三代にわたって海苔を育てています...
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ameen’s oven
ameen’s ovenのパン作りは、”国内産の小麦粉を自家製酵母で発酵させて焼き上げる” を基本としています...
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Boulangerie le matin de la vie -ブーランジェリィ ル マタン ドゥ ラ ヴィ-
初心を忘れず、朝を迎えるすがすがしい気持ち。美味しいと喜んでもらえるパンを作りたい。Boulanger（パン職人）歴22年（渡仏2年）のオーナーシェフとアトリエギャラリーを営むパートナーの思いがお店になりました...
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3etcorne bakeshop
3et corne bake shop 《 キャズエト コルネ ベイクショップ 》 です...
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タロ、
松江城にほど近い住宅街で小さなパン屋をやっています。材料の小麦粉は国産（九州）、副材料もきび砂糖や、木次乳業などこだわっております。食パン、フランスパン、ライ麦パン、菓子パンふくめ30～35種類くらい...
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リトキチベーグルズ -小さい台所-
小さい台所は、自家製酵母と天然酵母のベーグルと、no milk, no egg, no butter.のおやつを作っています。
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金沢のピクルス
北金沢の集落にある民家の一部を改装して出来た小さな工房で、毎日ひとつずつ手作りしております...
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キレド
キレドは西洋から東洋まで世界各国の変わった野菜を中心に、年間150種類以上の野菜を生産する農家です。今までは主にレストラン向けに栽培されてきた野菜たちを、家庭向けに個人宅配しています。好奇心旺盛で...
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GARUDA COFFEE
GARUDA COFFEEでは、個性派揃い、店主好みのコーヒー豆を厳選してローストし、フレッシュなうちに販売しています...
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サエラ「＋TIC COOL SHADE」
