ココ・ファーム・ワイナリー
1950年代、少年たちによって開かれた山の葡萄畑は、開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。1980年に誕生したこの山の麓のココ・ファーム・ワイナリーは、1984年からワインづくりをスタート...
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チーズ工房那須の森
那須の酪農家が飼っているブラウンスイスという牛の牛乳を主に使って、スタッフ6名で手作り、少量生産しているチーズ工房です...
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NIPPA米
NIPPA米(ニッパマイ）は栃木県南部、栃木市新波（にっぱ）地区で農薬、化学肥料を一切使わずに育てた美味しいコシヒカリ。400年続く農家の17代目が精魂込めて作ります...
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ATOMコーヒーの卸売専門店「ATOM COFFEE ROASTERS」
「ATOMCOFFEEにならうちのコーヒーをまかせられる」と思って頂けるコーヒー店になりたいと思っています...
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御菓子屋コナトタワムレル
粉自体が持つ甘さや、素材の味がしっかりと分かるような、シンプルなお菓子を作っています。オーガニックの材料、国産小麦など、なるべく体に優しい安心な素材を使い、見た目の派手さはありませんが、気軽に...
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まんまる農園
「食べる」ということをもっと大切に、そして自然に。農薬や化学肥料を使わない、旬のおいしさがぎゅっとつまった野菜をお届けします...
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うたし農園
東京から栃木県茂木町に移住し、1年間の研修期間を経て2012年に独立就農しました。自然豊かで、昔ながらの田舎の風景が残る里山茂木で、自然環境をいかして夫婦で自然農法で農業を営んでいます...
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かしわじ酒店
有名・無名にとらわれず、まじめで熱意のある造り手が醸した、日本酒・焼酎・ワインを中心に販売しております。店主自らが、日本各地の蔵元を訪れ選び抜いた酒は、皆様に自信を持ってお勧めできるものばかりです...
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チーズ専門店 ラヴェドン
栃木県では初の量り売りをする“ナチュラルチーズの専門店”です。チーズは全品ヨーロッパからの輸入品を取り扱っています。（店主の好みで？ ブルーチーズ率、高し！）そして力を入れているチーズケーキ等の焼き菓子は...
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上野 長一
＜色々米 誕生の裏話＞コシヒカリ、ひとめぼれ、ヒノヒカリとお米が日本全国で統一、単品化されることに古品種が消え去ることに悲しさを感じ、あえて、そんな赤米、黒米、みどり米・・・と世のはみ出し品種を...
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reclu -レクリュ-
宇都宮市を中心に、天然酵母のパンと焼菓子を移動販売しています。ecluでは有機栽培のレーズンから酵母を起こしています...
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やなせ和紙 harukami moln
