キーワード

10. その他

Bakery&Cafe tuk-tuk

岩手県産南部小麦、自家製レーズン酵母、有機湖塩で風味豊かなパンをつくっています...

FOODS

山のパン屋 daddys bakery

ダディーズベーカリーは自慢のバゲットや、リンゴの天然酵母で作るカンパーニュ、ライ麦パン、自家製桜チップのスモークチキンなどの具材をたっぷり使ったサンドイッチなど、ナチュラルで新鮮な手づくりパンをお届けします...

FOODS

自家製天然酵母パン マーシーキッチン

九十九島の美しい海と緑の山々に囲まれた佐世保の郊外の山間の町「蛍の里 柚木」で娘たちに、安心できるパンを食べさせたい。そんな思いから自家製天然酵母のパンをつくり始めて・・・

FOODS

天然酵母のパン屋さん 白殻五粉

当店は、オーガニック素材や国産の素材を中心に、レーズンなどから酵母を採取する自家製の天然酵母でパンを焼いています...

FOODS

天然酵母・国産小麦・オーガニック小麦パン SORA

天然酵母・国産小麦・オーガニック小麦パンの店です。美味しさと素材の安全性にこだわり、すべて手づくりをモットーに、スタッフ一同、日々パン作りに励んでいます..

FOODS

ラパンノワール くろうさぎ

すべてのパンに国産小麦と自家培養の天然酵母を使用しています。他の原材料も出来る限り無農薬有機栽培や、自然農法のものを選んでいます...

FOODS

麦麦ベイク

オーガニックレーズンからおこした自家製酵母と国産小麦100%で、かみしめて味のあるパンをつくっています。店内には常時約30種類のパンが作られますが、あんやクリーム・具材ももすべて自家製手づくり...

FOODS

CICOUTE/BAKERY

チクテは自家製酵母のパン屋です。粉と塩と水でゆっくり発行させたパン種と粉+塩+水でつくったパンが基本です。季節や温度で少しずつ変わる酵母菌と上手につきあいながら、一つひとつ焼いています・・・

FOODS

天然酵母パン むく工房

国産小麦のみを使い、天然酵母で発酵させ、薪を燃やして石窯で焼く、オープン以来20年間、むく工房はこだわり続けてきました。最近は、 無農薬、無肥料の自然栽培による小麦栽培や、お米、野菜の栽培・・・

FOODS

ブーランジェリー ラ・テール

酵母は自家製の自然酵母や自家製サワー種、小麦粉はパンの特性に合わせて、国産小麦粉、オーガニックの小麦粉、スペルト小麦粉などを使い分け、ゲランドの塩や沖縄の天日塩、富士山の雲上水など、納得のいくものだけを使っています...

FOODS

自然派菓子工房ぽっちり堂

自然派菓子工房ぽっちり堂は、高知県の山の中にあります。「田舎で仕事をつくり、地域の素材の良さや暮らしを伝えたい」そんな思いから、夫婦で始めたお菓子づくり。生地には国産小麦や養鶏家さんの...

FOODS

有限会社 柴田慶信商店

日本の暮らしに息づく、用と美を兼ね備えた伝統的工芸品・大館曲げわっぱを製作しております...

GOODS

暮らしの森 BOUTON PLUS

暮らしについての学びにやさしい食事、家づくりのこと。さらに洋服・雑貨のお買い物まで衣食住をトータルに体感できる空間です...

GOODS

ござ九 森九商店

こちらはござ九・森九商店です。盛岡市内に流れる中津川を背に、荒物・日用品を扱っている雑貨屋でございます。懐かしさや温かみのある商品の紹介と共に、少しでも盛岡の街に興味を持っていただけたらと...

GOODS

たかこのハーブ園 蜜蝋キャンドル

国内でとれる貴重な蜜蝋(みつろう)を使って、1つずつていねいに手づくりしているキャンドルです。シンプルなのに飽きがこない、クラシックな形なので、飾っても味わいがあります...

GOODS

有限会社 小川耕太郎∞百合子社

安全で自然原料を使用した塗料、建材を製造、販売しています。無垢材用塗料「未晒し蜜ロウワックス」、外部用塗料「ウッドロング・エコ」国産杉で作った「木もちe-外壁・デッキ」は、施工後の再塗装不要で...

GOODS

軽井沢 森の雫

軽井沢にIターンし、自宅をセルフビルドすることから私たちの活動は始まりました。「森の雫」とは、木工デザイナー 山田ワタルとイラストレーター 藤森智香理のデザイナーユニット…

GOODS

Formaaki -フォルマーキ--良い道具のある小部屋-

松山郊外の白い家。らせん会談をのぼった小さな部屋でささやかな喜びを与えてくれる良い道具との出会いを求めてフォルマーキをはじめました...

GOODS

SAITO STUDIO

金沢を拠点に活動する加賀友禅作家・斉藤道代による新ブランド「Ams,Tram,Gram」ではオリジナルのストールシリーズを展開しています。上質な国産の天然素材を贅沢に使い1枚1枚をすべて手仕事で...

GOODS

青葉堂

東京、清瀬白河にある器と小物のお店です。和食器専門店に15年ほど勤務した店主が長年の経験で培った目でセレクトしたこだわりの器が並びます...

GOODS

WOHL HUTTE -ヴォ―ルヒュッテ-

四季折々を楽しみながら食事をするテーブルや、はっとする様な美しい棚のしつらえ、時には暖炉の前で本を読む椅子だったり・・・。使う事を楽しみ、触れていると豊かな気持ちになれる家具...

GOODS