崎山酒造廠
明治38年の創業以来、泡盛づくりの伝統を守り続けて百余年を数える崎山酒造廠は、沖縄本島のちょうど背骨のあたりに横たわる恩納岳に抱かれた伊芸という集落にございます。沖縄一とも言われる豊かな天然水に...
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自然食品
明治38年の創業以来、泡盛づくりの伝統を守り続けて百余年を数える崎山酒造廠は、沖縄本島のちょうど背骨のあたりに横たわる恩納岳に抱かれた伊芸という集落にございます。沖縄一とも言われる豊かな天然水に...
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カフェ&ナチュラルスイーツ。マクロビオティックの自然素材を活かしたお食事。柿木友美が提案するL'ateliry(ラトリエ イグレック)のやさしい甘味のオーガニックスイーツに、オリジナルの各種お飲物をご用意しております...
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“五名畑”は、野菜・穀物中心の生活を提案するカフェです。地球にやさしい暮らしや、昔から伝わる知恵を求める中、マクロビオティックや雑穀料理につながっていきました...
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リニューアルして6月で10周年、玄米ご飯をベースに安心な食材を使って、おいしく体に優しい食事を提供しています...
CAFES
自家製酵母と国産小麦で素朴なパンを焼いています。日々のくらしにそったパン作りをご提案したパン教室や地粉で作るやさしいおやつのお教室も開催しています...
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1983年に生まれた「くるみの木」は踏切のそばにある小さなお店。40年近く変わらない佇まいで、季節の恵みを楽しむランチやデザート、そして器や果実酒の並ぶ優しい空間...
CAFES
暮らしのなかで、日々かかさずいただく食事は、できるだけ安心でおいしいものをおなかに入れたいと思う。道具だって毎日のことだから、使う意味のあるものをえらんで。食べること、使うもの、すべては日常の...
GOODS
店のコンセプト1.Suses(ズーセス)甘いもので心を丸~く、Vegetus(ヴェゲトゥス)野菜で心を穏やかに!2.素材に対して失礼のない作り方を心がける。精進料理の基本。材料はできる限り、国産の...
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アルルのパン造りは前記のことをポリシーに、国産の小麦粉、三温糖、自然塩など可能な限り素材を選んで造ります...
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一匹の蜜蜂が一生につくり出す蜂蜜は小さなスプーンに わずか一杯。黄金に輝く一滴をみなさまに・・・
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英語のLIFEに4つに意味があります。「生活」「生物」「人生」「生命」。食べ物を通じてこれらの意味を考えていこうというのが私どもの願いです。「いい食べ物、いい出会い」をキャッチフレーズに...
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パリットフワットのパンは自然の恵みいっぱいの木の実、野菜、そして香りを大切に風味豊かに焼き上げています・・・
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