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玄米

愛知県, その他

おにぎりやさん

自然に近い形で作られたお米を、土鍋で炊いたおにぎりやさんです...

FOODS

秋田県, 横手・鳥海

佐藤茅葺店

佐藤茅葺店は、全国各地の茅葺屋根の葺き替え、修繕をしています...

HOUSES

奈良県, 奈良・斑鳩・天理

TE AND CHA -テ・アンド・チャ-

自然栽培／自然農法／有機栽培　お茶専門店「美味しいお茶」が飲みたいと思っています。同じくらいの感覚で、身体が元気になるもの、地球に良いものを求めています...

FOODS

栃木県, 佐野・小山・足利・鹿沼

NIPPA米

NIPPA米(ニッパマイ）は栃木県南部、栃木市新波（にっぱ）地区で農薬、化学肥料を一切使わずに育てた美味しいコシヒカリ。400年続く農家の17代目が精魂込めて作ります...

FOODS

滋賀県, 湖西

針江のんきぃふぁーむ

コシヒカリやミルキークィーンはもちろん、滋賀県で昭和8年登録の「滋賀旭27号」といった品種の栽培、また黒米、赤米、緑米と古代米にも力を入れて取り組んでいます...

FOODS

京都府, 京都駅周辺

IL cielo -イル チエロ-

IL cielo（イル チエロ）はイタリア語で「空」空を眺めているとほっと安心できるように。そんなﾊﾟﾝを目指しています...

CAFES

兵庫県, 姫路・赤穂・播磨

八方美米 -はっぽうびまい-

自然の正しいリズムを野菜やお米と一緒に体に取り入れて心も体も癒し高める日々の生活を楽しくする健康を応援します...

FOODS

石川県, 和倉・七尾

ネテ製穀

穀物をつくる農家をしながら、その作物からパンづくりをしています...

FOODS

石川県, 金沢・羽咋

八郎寿司

滝の白糸、鏡花のみち、泉鏡花の小説「義血侠血」の舞台　金沢並木町で創業60年 金沢の名所 浅野川 梅の橋を眺めて...

CAFES

兵庫県, 尼崎・宝塚・三田・篠山

玄米食カフェと古道具 白椿

ゆったり時が流れる暮らしの中で私たちが学び、感じたことを食や道具、衣へと形にして皆様にお伝えできれば幸いです...

CAFES

山形県, 尾花沢・新庄・村山

矢ﾉ目糀屋・糀屋カフェたんとKitchen

矢ﾉ目糀屋は代々 糀屋母さんと糀屋父さんの夫婦ふたりで切り盛りしてる小さな糀屋です...

FOODS

東京都, その他

CORI.

ピュアでナチュラルなヴィーガンフード＆ドリンクを、ケータリング・デリバリー・フードトラックにて提供しています...

CAFES

兵庫県, 神戸・有馬・明石

はなとね

はなとねは北海道産はるゆたか100%のベーグルと地元・兵庫県産の米粉を使った蒸しぱんのお店です...

FOODS

滋賀県, 草津・守山・近江八幡

リアルソイルハウス

毎日の食卓に旬の野菜を届けたい、すこやかで笑顔のある暮らしをつくりたい。 そんな想いのもと、自然の恵みを活かす『和らぎ農法』で野菜づくりをしています...

FOODS

東京都, 上野・浅草・両国

結わえる

●結わえる 一膳飯屋（ランチ）＆酒場（ディナー）...昼はおかずや汁を自由に組み合わせできる寝かせ玄米定食、夜は純米酒やどぶろく、発砲系日本酒、地ビールの生3種、生ワインなどの旨い酒と、季節の酒肴料理を...

CAFES

東京都, 新宿・中野・杉並・吉祥寺

季節の食卓 kaonn -カヲン-

カヲンは”食卓に 季節を．．．”というテーマで活動しています。季節を感じ 季節の素材に ふれ いただく．．．自然のなかへ 導いてくれる ちょっとした旅のようです...

GROUPS

千葉県, 九十九里・銚子

株式会社 寺田本家

寺田本家では、自然に栽培された原料を、自然な菌で発酵し、添加物は一切使わずに、手のひら造りの生命力あふれるお酒を無ろ過でお届けしています...

FOODS

東京都, 六本木・麻布・赤坂・青山

たまな食堂

身体をきれいにするごちそうを、老若男女、すべての方へ。玄米と旬野菜、そして発酵の力で、日本をすこやかに。たまな食堂は、青山の裏路地にある健康食レストランです...

CAFES

広島県, 広島・宮島

WOODPRO Shop＆Cafe

「ココロとカラダが心地いい暮らし」の提案をするショップとカフェです。すべて自社生産の家具は、建設現場で使われていた杉足場板をリユースしたもの。使い込まれた木の独特の...

GOODS

埼玉県, 川越・さいたま

玄米とお味噌の天然酵母ぱん 手づくりや

天然酵母ぱんの不思議な魅力に取り付かれ、日本人に馴染みの深い玄米と味噌から酵母を起こし、毎日ご機嫌を伺いながらせっせとぱんを焼いています...

FOODS

神奈川県, 横浜

土ものがたり

土ものがたりは、「衣・食・住」すべてにおいて安心、安全な生活をおくる必要性を痛感し、毎日の生活に欠かせないものだからこそ、安心して食べれる・使えるものをみなさまにご提供したい...

FOODS

滋賀県, 湖西

うかわファームマート

びわ湖の西岸に広がる高島市。目の前には、びわ湖。そして鵜川の棚田が広がるのどかな風景の中にある農産物直売所です。比良山系の清水いただいて、自然の恵みたっぷりと。家族を思いやる心が育てた地元高島...

FOODS

岩手県, 花巻･北上･遠野

Sobe’s Cafe

マクロビオティックの考えに基づいた、オーナー自家栽培の無農薬玄米惣兵衛米と地物のお野菜、豆、海藻からつくる玄米菜食のお料理です。宮沢賢治先生のふるさと花巻から美人の秘訣を伝授します。Sobe's Cafeの...

CAFES

チルチンびと119号「伝統構法と和モダン」

やなせ和紙 harukami moln

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