CAFES
カフェ・レストラン・宿
おへそカフェ
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こんにちは
おへそカフェです
小麦畑のむかい、築150年の古民家で
夫婦2人 コーヒーを炒り、パンを焼いています
春は野草で薬草茶
夏は刈りたて小麦で自家製パン
秋は山のめぐみで果実酒を
冬は麹で酵母の仕込み
縁側でぼーっと読書もよし
1万曲のBGMとWifiも
ときにはジャズの生演奏も
自家焙煎のエスプレッソやイベリコ豚の生ハムバゲット
スペインの食文化にもふれてって
――――
食材は、珈琲豆も茶葉も小麦も
厳選のオーガニック素材
野菜やフルーツは地産地消
小麦や米 は自産自消
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ここは広島の山奥の
さらに村の一番端っこ
目のまえは青々とした畑と山々
耳を澄ませば鳥の声
何時間でもゆっくりしてってくださいね
※ご予約やお問い合わせ受付時間(お電話)は、
水,木曜日をのぞく
9:00~17:00となっております。
// 商品紹介
「自家産小麦の天然酵母パン」
小麦、天然水、エキストラバージンオイル、瀬戸内の塩、天然酵母で作ったシンプルパン。小麦は自家産小麦(広島県世羅郡産)、熊本産小麦、ドイツ産ライ麦。スペインから直輸入した天然素材の石窯で毎朝焼いています。1個あたり2斤(600g以上)、一日限定10本。今のところ店頭販売のみです。
価 格:480円 (2斤分)
// 画像詳細
03:自家産小麦の天然酵母パン
住所 | 〒722-0411 広島県世羅郡世羅町宇津戸1155 |
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Tel | 050-2020-5515 |
OPEN | lunch11:00~14:00(L.O.13:30)/cafe14:00~17:00(L.O.16:30)※dinner18:00~21:00はコースのみ、前日までに要予約 |
CLOSE | 水,木曜日,冬季休業あり※毎年HPで詳細告知 |
HP | http://www.ohesocafe.com/ |
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