菓子屋ワタリドリ

菓子屋ワタリドリは、厳選した材料と向き合いひとつひとつ手作りで作ったお菓子のお店です。

噛めば噛むほど粉のうまみがじんわりと広がって、しみじみおいしい3時のおやつにはもちろん朝食や夜食などにも食べていただけるような優しい甘さの素朴なお菓子です。

粉や様々な素材のもつ繊細な風味を楽しんで頂きたいのと、すっきりとした食後感が気に入っているので、焼き菓子には卵やバター・乳製品などを使わず、国産の物や有機（オーガニック）の素材を使い食べた時に粉や素材の味が口の中いっぱいに広がる、そんなお菓子を作っています。

使用材料や、イベント出店のことなど詳しくは、ホームページやブログをご覧下さい。