上新庄マルシェ（現在休止中）
上新庄マルシェは、2010年から開催している地元密着の朝市です。毎月最終日曜日に、大阪市東淀川区の上新庄近辺に店舗を構えるお店がそれぞれに自慢の商品を出し合う場所で、多くの地元の方...
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食品
玄米とお味噌の天然酵母ぱん 手づくりや
天然酵母ぱんの不思議な魅力に取り付かれ、日本人に馴染みの深い玄米と味噌から酵母を起こし、毎日ご機嫌を伺いながらせっせとぱんを焼いています...
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土ものがたり
土ものがたりは、「衣・食・住」すべてにおいて安心、安全な生活をおくる必要性を痛感し、毎日の生活に欠かせないものだからこそ、安心して食べれる・使えるものをみなさまにご提供したい...
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warmerwarmer
私たちは、野菜が作られた背景や物語をはじめ、私たちが体に取り込むその瞬間まで、野菜が生きていて個々に種を持つ命ある存在であることを知ってほしいと思っています...
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Farmer’s Market ＠UNU
野菜を育てる農家さんと野菜を食べる僕らが出会い、対話し、相互理解を深める場所が青山ファーマーズマーケット。毎週末土日に開催している青山ファーマーズマーケットには...
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wacca farm
瀬戸内市の耕作放棄地となっていた谷間の畑2haを開墾し、農薬や化学肥料、除草剤等を一切使用せず、完全露地栽培で野菜やハーブを育てています...
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ぱん工房とある
滑川の海が見下ろせる小高い山で、国産小麦と自家製の天然酵母を使い、自分の畑や地元産の食材を使ってパンを焼いています。月に1～2回、ぱん教室も開催。天然酵母を使ったぱん、手軽に出来るイーストのぱん...
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たに農園
千葉県佐倉市で農業を営んでいます。じわじわとにじみ出るダシ的な美味しさを目指して、野菜と米・麦・大豆を栽培中。飲食店営業のキッチンカー「たにキチ号で、採れたて野菜を料理して提供中...
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Chavi Pelto -チャヴィぺルト-
農家が営むFARMER’S HOUSEです。安全で美味しい野菜を作る為、化学肥料は使用せず、除草剤は使用せず、出来るだけ農薬を減らす栽培をしています...
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うかわファームマート
びわ湖の西岸に広がる高島市。目の前には、びわ湖。そして鵜川の棚田が広がるのどかな風景の中にある農産物直売所です。比良山系の清水いただいて、自然の恵みたっぷりと。家族を思いやる心が育てた地元高島...
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ぎふ柳ヶ瀬 ツバメヤ
昭和の佇まいを残した岐阜市柳ヶ瀬商店街の一角にある小さな和菓子屋です。当店のお菓子は自然素材を使うこと、無添加であることを大切に一つ一つ手づくりをしています...
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コーヒー焙煎 風光舎
自家焙煎コーヒー豆専門店の風光舎です。風や光の奏でる季節の調べに、ひと時心を澄ましながらご自宅でコーヒーを淹れてごらんになりませんか...
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ヴェリテ
アトリエは溝の口、フィオーレの森の中にあります。季節を感じながらつくるパンで、笑顔と気持ちの橋渡しをしています...
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バウムクーヘンのデルベア
デルベアでは、【自然の材料】と【自然な製法】にこだわり、店主１人で自然なバウムクーヘンを手作りしております。自然なバウムクーヘンは、純バターだけを使用し、また乳化剤や膨張剤なども一切使用しておりません...
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Limone -リモーネ-
自家農園の無農薬柑橘から手作りで造るレモンのリキュール、リモンチェッロ・ネーブルチェッロやマーマレード、オリジナルストレートジュース アイスモナカなどを作っています...
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プシプシーナ珈琲
プシプシーナ珈琲は自家焙煎の珈琲豆屋です。その時期手に入る良質な豆を仕入れ、できるだけ新鮮な豆をお届けできるように毎日その日のぶんだけ、少量ずつ焙煎しています。その豆の個性に合わせた適度な焙煎を...
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杜屋
静岡県西部沿岸の静かな町で、小さな菓子工房を営んでいます。地元産の小麦を使ったシンプルな焼き菓子と、地元産の無農薬柑橘を丸ごと使ったマーマレード、畑で自分で育てた果樹の実や国産の旬の果実を使ったジャムを...
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boulangerie Paume -ブーランジェリーポーム-
木のぬくもりが感じられる、住宅街の小さなパン屋さんです。パン生地はすべて無添加で、北海道産小麦を100％使用しています。...
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にのらく
愛媛県内子町に、茶品種”べにふうき”の苗木を植え、太陽と雨、大地の恵に感謝しながら、農薬や化学肥料を一切使わず、有機農法（JAS認証取得）で栽培・加工して、国産の紅茶・緑茶を作っています。”べにふうき”は、日本で...
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コンディトライ フェルダーシェフ
2001年7月ここ廿日市の風が気に入りドイツ菓子の店をオープンしました。オープンカフェからは瀬戸内海が見え春には桜、夏には海、秋には実になる果物、冬には雪景色が一望でき、環境が自分が長くいたドイツにどことなく感じられるお店です...
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おひさまパン工房
おひさまパン工房は、世界文化遺産の厳島神社がある宮島にあります。ここは、しゃもじに代表されるような木工産業が盛んな地域であることから、その特色を活かしたパンづくりをしています。
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江刺産りんごの及川りんご園
及川りんご園は、全国でもトップレベルの品質をほこる江刺産りんごを直送しています。一番人気のサンふじは10月末よりご予約を受付、11月末頃から発送しています。毎年たくさんのお客様からご注文いただいて...
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日曜コーヒー
世の中に、うまい珈琲、たくさんあります。勝ち負けじゃなくて、どっちとかこっちとかじゃなくて、僕は僕なりにうまいと思う珈琲を提案します...
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ジャム工房 Otte -オーテ-
青森県南の素材をメインに、菓子屋で働いた経験を生かしたジャム作りをしています...
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サエラ「＋TIC COOL SHADE」
