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無農薬

kayagreen

kayagreen では、ナチュラル(自然)な庭づくりを推進しています。使いやすく、動線も自然で、機能的。 庭にいることが、楽しくなるような、そんなデザインを心がけています...

HOUSES

土ものがたり

土ものがたりは、「衣・食・住」すべてにおいて安心、安全な生活をおくる必要性を痛感し、毎日の生活に欠かせないものだからこそ、安心して食べれる・使えるものをみなさまにご提供したい...

FOODS

warmerwarmer

私たちは、野菜が作られた背景や物語をはじめ、私たちが体に取り込むその瞬間まで、野菜が生きていて個々に種を持つ命ある存在であることを知ってほしいと思っています...

FOODS

Farmer’s Market @UNU

野菜を育てる農家さんと野菜を食べる僕らが出会い、対話し、相互理解を深める場所が青山ファーマーズマーケット。毎週末土日に開催している青山ファーマーズマーケットには...

FOODS

Atelier Michaux アトリエミショー

アトリエ・ミショーは、植物にまつわる様々なアイデアを一つづつ形にしていく実験工房です。私たちの身のまわりには植物があふれていますが、それらとの関わり方は、これまでかなり限られたいたような...

GALLERIES

Limone -リモーネ-

自家農園の無農薬柑橘から手作りで造るレモンのリキュール、リモンチェッロ・ネーブルチェッロやマーマレード、オリジナルストレートジュース アイスモナカなどを作っています...

FOODS

Ma’am Tama

南海本線蛸地蔵駅から線路沿いに歩いて3分くらいのところにある珈琲と手づくりおやつのMa'am Tama(まーむ・たま)です。フェアトレードの東ティモール有機栽培珈琲を自家焙煎しています...

CAFES

Linna

屋久島にあるパン屋です。10年前からかけ継いでいる自家製酵母 国産小麦 水 塩から作るシンプル生地です...

FOODS

上野 長一

<色々米 誕生の裏話>コシヒカリ、ひとめぼれ、ヒノヒカリとお米が日本全国で統一、単品化されることに古品種が消え去ることに悲しさを感じ、あえて、そんな赤米、黒米、みどり米・・・と世のはみ出し品種を...

FOODS

森の家

私たちの住む山形県真室川町の大沢地区は、北に出羽富士鳥海山を望み、南に月山を望む里山です。この自然豊かな里で、山菜や米・里芋などを丹精こめて作り続けてきました...

FOODS

自然食コタン 岡大前店

岡山大学前に店舗のある自然食品店コタンです。農薬や添加物を使っていないものはもちろん昔から変わらない製法でつながってきた土地の食べ物を、なるだけ問屋をとおさずに直接仕入れています...

FOODS

羽間農園 -はまのうえん-

当農園は奈良県北東部の奈良県市都祁南之庄町地区に位置し、都介野岳(つげのだけ631m)の西側で標高500m程の大和高原にあります...

FOODS

カフェ キトテノワ

あたたかな気持ちの「キ」「ト」、心を込める手のひらの「テ」、そこから生まれる和みの輪の「ワ」。そんな思いから名付けたカフェ「キトテノワ」です...

CAFES

やさい懐石+カフェ はなもも

2011年1月11日、 小さな田舎町のかたすみに、openしました。自家菜園の採れたて野菜を中心に友人知人の作る自然農のお米、野菜など、あふれんばかりの季節の恵みをシンプルに料理しています...

CAFES

五ふしの草

有機栽培や自然農法で種にもできるだけこだわった野菜を届ける農家グループです。奈良市近郊の有機農家4人と環境活動家1人をメインに、小さな農業を土台とした地域循環を作っています...

FOODS

le petit marche -プチマルシェ-

長野県伊那市、新山という里山、標高1000mの場所で、年間約50種類の野菜やハーブを有機栽培しながら、ヨーロッパの郷土料理レストランと一棟貸しの山小屋mokkiを営んでいます...

CAFES

~土に命と愛ありて~ティア長崎銅座店

1997年6月は、「ティア熊本本店」が生まれた日であります。2000年10月に「ティア長崎銅座店」は、生まれました。ティアのメニューは旬の無農薬野菜を主役として、その日、その日に決まっていきます...

CAFES

smile farm.-スマイル ファーム.-

はじめまして。smile farm.と申します♪レトロなワーゲンバスでグリーンカレー・オムライスをメインで栃木県を中心に野外イベントやマルシェ等で出店しています。smile farm.の畑で大切に...

CAFES

てぬぐいカフェ 一花屋

鎌倉は長谷駅から徒歩5分ほどの御霊神社の参道脇にひっそりとたたずむ日本家屋の「てぬぐい屋 兼お座敷カフェ」です...

CAFES

La nature -ラ ナチュール-

カフェ&ナチュラルスイーツ。マクロビオティックの自然素材を活かしたお食事。柿木友美が提案するL'ateliry(ラトリエ イグレック)のやさしい甘味のオーガニックスイーツに、オリジナルの各種お飲物をご用意しております...

FOODS

安曇川泰山寺 ソラノネ紀伊国屋

~ソラノネイロの響く場所で~滋賀県高島市の開拓地、泰山寺野にてソラノネ紀伊国屋というお店をしています。約1hの畑を無農薬・有機栽培でブルーベリーや野菜をつくっています...

CAFES

もてなし料理 Sogno

自家製の食材と探し抜いたおいしい野菜をふんだんに使い、フレンチ・イタリアンをベースにジャンルにこだわることなく、心を込めて作る“もてなし料理”とソムリエが選ぶワインを、路地裏の隠れ家でゆっくりとお楽しみ下さい...

CAFES