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FOODS

食品

spica -スピカ-

宮城県の利府町にある小さな小さなパン工房です。

「カラダに優しく、心に温かいパンを」と思い、天然酵母(ホシノ丹沢酵母)および季節の自家製天然酵母と国産の小麦粉を使って、ゆっくりゆっくり、手捏ねで一つ一つ丁寧に焼いています。ベーグルやカンパーニュ、塩バターパンなどのほか、スコーンやマフィンなど季節の素材を使った焼き菓子も。木のぬくもりと、香ばしいパンの香りがする工房へぜひ一度いらしてください。

いつも皆さんに応援をいただいている「にこまるクッキー」。少しずつですが、みんなで集まってクッキー作りが続いています。シンプルなクッキーですが、材料にこだわり、一つ一つ丁寧に心をこめて作っています。

にこまるプロジェクトについては、こちらをご覧ください。

住所〒981-0133 宮城県宮城郡利府町青葉台2-1-120
Tel022-356-0264
OPEN木,金,土・日曜日 10:00~18:00 ※イベント出店時休み
CLOSE月~水曜日,
HPhttp://spicabagel.petit.cc/