おへそカフェ

こんにちは
おへそカフェです

小麦畑のむかい、築150年の古民家で
夫婦2人 コーヒーを炒り、パンを焼いています

春は野草で薬草茶
夏は刈りたて小麦で自家製パン
秋は山のめぐみで果実酒を
冬は麹で酵母の仕込み

縁側でぼーっと読書もよし
1万曲のBGMとWifiも
ときにはジャズの生演奏も

自家焙煎のエスプレッソやイベリコ豚の生ハムバゲット
スペインの食文化にもふれてって

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食材は、珈琲豆も茶葉も小麦も
厳選のオーガニック素材
野菜やフルーツは地産地消
小麦や米 は自産自消

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ここは広島の山奥の
さらに村の一番端っこ

目のまえは青々とした畑と山々
耳を澄ませば鳥の声

何時間でもゆっくりしてってくださいね

※ご予約やお問い合わせ受付時間（お電話）は、
水，木曜日をのぞく
9:00～17:00となっております。

//　商品紹介

「自家産小麦の天然酵母パン」
小麦、天然水、エキストラバージンオイル、瀬戸内の塩、天然酵母で作ったシンプルパン。小麦は自家産小麦（広島県世羅郡産）、熊本産小麦、ドイツ産ライ麦。スペインから直輸入した天然素材の石窯で毎朝焼いています。1個あたり2斤（600g以上）、一日限定10本。今のところ店頭販売のみです。

価　格:480円 （2斤分）

//　画像詳細

03:自家産小麦の天然酵母パン