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USHIO CHOCOLATL -ウシオチョコラトル-
2014年、尾道は向島に誕生したチョコレート工場。男3人ではじまった珍道中は、2015年、強力な2人をお供に加え、天竺を目指す。
カカオ豆と砂糖だけでつくるシンプルな板チョコレートは、じわじわとファンを増やし全国からの問い合わせも多く、ちょっと待ってね、状態。
美味しさと面白さの追求のため、カカオ豆の買い付けに現地の農園を訪ねたり、ChemiCal Cookersというヒップホップクルーでの音楽活動だったりと、工場だけに収まらないフットワークの軽さが最強たる所以。
// 商品紹介
「産地別・板チョコレート」
カカオ豆と砂糖だけでつくるシンプルなチョコレートは、カカオ豆の味がダイレクトに野性的に感じることができます。産地によって、バナナのような甘さがあったりブルーベリーのような酸味があったりと、様々な風景を味わうことができます。
価 格:各40g 700円~(税別)
住所 | 〒722-0071 広島県尾道市向島町立花2200 立花自然活用村2F |
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Tel | 0848-36-6408 |
OPEN | 9:00~17:00 |
CLOSE | 火・水曜日 |
HP | http://ushio-choco.com |
ushiochocolate@gmail.com | |
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