米粉のお料理教室ココモンタージュ-coco montage-

名古屋駅よりJRで約10分、愛知県一宮市にアトリエを構える、米粉に特化したお料理教室です。

「田んぼのある癒しの風景を後世に繋ぎたい」という思いで、お米を食べる方法の一つとして米粉の使い方をお教えしています。

扱いが難しいと言われる米粉ですが、正しい知識と技術が身につけば「美味しい!」「成功！」への道が開けます。

米粉を一緒に学び始めませんか？
楽しいだけじゃない、健康、美容、幸せへ近づくための食の基盤になってくれることでしょう。

初心者さんから米粉のプロを目指す方まで、多くのカリキュラムを準備してお待ちしております。

【米粉お菓子コースBasic】
「成功する！続けられる」をコンセプトに学ぶ講座。米粉のお菓子の基礎を身につけて一人で作れるようになります。2種の受講形態より選んで受講していただきます。

基本の5日間講座…60,000円（税込）
1Day＆動画講座…48,000円（税込）

【米粉お菓子コースAdvance】
「オリジナルを作る力を養う」をコンセプトに学ぶ講座。材料の選び方・配合・レシピの書き方等、目的にあったオリジナルレシピを作るための知識を学びます。

基本の5日間講座…78,000円（税込）
1Day＆動画講座…65,000円（税込）

【米粉お菓子コースProfessional】
「米粉のお菓子のプロになる」をコンセプトに学ぶ講座。米粉を教える講師になるための知識を学びます。コース受講と認定試験合格で、Basic、Advanceで使用のレシピの使用権をお渡しします。

3日間講座…100,000円（税込）

【米粉お菓子コースCake】
「ちょっとおめかし♪ちゃんと作れる」をコンセプトに学ぶ講座。
毎回、おひとり1台のホールケーキを作成します。クリームや生地など応用しやすいパーツを覚えられます。

6日間講座…72,000円（税込）

【各種単発レッスン】

7,000円より（税込）

【マンツーマンレッスン】

講師料…30,000円（税込） / （10:30～14:00）
材料費…1,000円（税込）～/1人

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