café＆lunch ぽけっと

café&lunch ぽけっとのオープンは、2017年3月。地元・愛知県春日井市に、さまざまな情報を地域に発信できる場所をつくりたいと考えたのがきっかけでした。

すっきりとしたデザインの平屋建ての店舗は、中に入ると木のぬくもりあふれる空間が広がります。設計・施工は、『チルチンびと「地域主義工務店」の会』に加盟する亀津建築に依頼しました。床には国産のナラ材の無垢フローリングが敷かれ、ゆるやかに傾斜する天井には東濃ひのきが使われています。お客さまからは「木の空間が落ち着く」と好評いただいています。

おすすめのメニューは、ランチで一番人気の「スフレオムライスランチ」（950円）。ふわふわの食感が楽しい一品です。

店で過ごす時間を楽しんでいただけたらと、英会話や似顔絵を楽しめるイベントや、地域の15店舗ほどが出店する『ぽけっとマルシェ』を定期的に開催しています。今後も、café&lunch ぽけっとでしか体験できない価値を提供し続けていければと思っています。