パパ・ド・ウルス 丘の上食堂
奈良と京都の県境、小高い丘の上にある手づくりソーセージ屋のレストランです。この地にオープンして27年。手づくりのハムやソーセージは余分な添加物を使わず、1人の職人が丁寧に作っています...
CAFES
キーワード
こだわり
綾部商店
当店の手焼きせんべいは、房州の長狭米と地元・富津産のコシヒカリのブレンド原料に使用し、添加物は一切使用しておりません...
FOODS
小川漁網商店
この店の創業は昭和5年。私、2代目です。父は網大工といって、網地を魚網に仕立てるシゴトでした。最盛期は7軒あった漁網屋も、いまは2軒...
GOODS
吉本料理教室
ここは農業県・熊本。食材のほとんどは肉も魚も野菜も果物も、地産です。お一人様6,300円、1日1組、同窓会、法事など、6名様から予約をお受けしています...
GROUPS
株式会社 安土建築工房
私たちは日頃から「家」は決して柱と梁だけで立っているものではないと考えています。「住み人の夢」と「創り手の誇り」とそれを認めた「その土地の懐の深さ」というそれぞれの「念い」によって...
HOUSES
株式会社 グリーンスペース
GREEN SPACE は辰己耕造（庭プロデューサー）、辰己二朗（庭師）を中心とするオーセンティックでヒップな庭づくり集団である...
HOUSES
株式会社 つえエーピー
わが社は、特産品開発と、お客様に「安全・安心な商品」をお届けする仕事を通じて、地域づくりに貢献し、地元の素材を地元で加工し販売することで、村を元気に豊かにしたいという思いから生まれた食品加工会社です...
FOODS
株式会社 新澤醸造店
創業1873年、米どころの大崎平野に位置している小さな蔵。詩人土井晩翠がこよなく愛した酒として、いくつかの詩を残しており、現在は、若い蔵人中心で酒造りに取り組んでいます。「伯楽星」は現在日本...
FOODS
自然酵母ぱん＆Cafe かめりあ
いすみ市、大原椿の里にある自然酵母の「パンのお店」『かめりあ』です。自然酵母、国産小麦粉、良質の材料を使い、手間と時間をかけて「パン」を作っています。小さなお店ですのでたくさん...
FOODS
ハレハレ本舗
ハレハレ本舗では和紙の原料の楮（コウゾ）栽培からの一環した薬品を使わない紙作りを続けてきてます...
GALLERIES
La Boulangerie HIRATSUKA
2007年に店主の地元・東久留米にオープンした小さなパン屋です...
FOODS
プフッツェ
北康孝、賀来綾子の2人でデザインから製作までを行っています...
GOODS
サエラ「＋TIC COOL SHADE」
