古民家空間 風楽 -ふら-
成田市周辺の無農薬野菜と玄米で作ったマクロビオティックの理念に基づいたお食事をお出ししている古民家レストランです...
CAFES
キーワード
2.食品
ippe coppe
ippe coppe は、沖縄・浦添にある天然酵母食パンの専門店です。沖縄独特の外人住宅、40年以上前に建てられた箱のような空間、大きなベンジャミンの木、赤い実をつけた大きなアセロラの木、ゆっくりと流れる...
FOODS
梅舎茶館 -めいしゃちゃかん-
梅舎茶館は中国語で「梅ちゃん家のお茶屋さん」という意味で、池袋にある中国茶の飲める喫茶店です...
CAFES
天然酵母パン coeur
フードコーディネーターから転職、自宅での天然酵母（おもにレーズン）パン教室を初めて18年目になります。ごはんを炊くように『パンを焼く』ということが、日常になればと思います...
GROUPS
四角家カフェ リトルムッシュ
ささやかではあるけれど滋養のあるひとときを あるいはその傍らで佇むということ...
CAFES
北欧雑貨＆カフェ KUPPI -クッピ-
KUPPIは金沢の犀川のほとりにあるカフェと北欧のヴィンテージ雑貨を集めた小さなお店です。北欧の50～60年代のテーブルウェアを中心に、北欧の古い生活雑貨を取り扱っています...
GOODS
ひとつぶ堂
たくさんのご縁と幸せが繋がって、いつか大きなマルになりますようにと願いを込めて、ひとつぶ堂のパンは、まんまると焼きあがります...
FOODS
CAFE BC
1969年 自家焙煎のコーヒー専門店としてはじまりました。おいしいということはもちろん、農園や産地、栽培方法などにもこだわって仕入れた生豆をそれぞれの個性に合わせて焙煎したものを15種類程度ご用意しています...
CAFES
北白川 ちせ
ギャラリーでは陶器、絵画、洋服、アクセサリー、帽子、編み物など全国の魅力溢れる作品の展示会を開催しております…
GOODS
Chanaan
店名の「Chanaan」とは、旧約聖書にでてくる約束の地、理想郷。一歩一歩という意を込めて名づけました。素材の味や香りを十分引き出せるよう長時間熟成させ、気持ちを込めて...
FOODS
cafe Cottonweed -コットンウィード-
我が家の広い敷地には八ヶ岳の自然を活かしたナチュラルガーデンが広がっており、春には数百種の草花が次々に花を咲かせます。庭内には宿泊施設（ポリアンナ）と喫茶施設（コットンウィード）があり、喫茶を...
CAFES
自家製酵母・天然酵母のパン教室 セレアル
栃木県の自宅にて自家製酵母のパン教室を開いています。無垢材の香りと珪藻土の優しさに包まれた家で楽しむ、天然酵母パンと野菜料理のランチ...
GROUPS
eenie
お客様が、ケーキや雑貨を選んでくださる時にどれにしようかな・・・と楽しい・幸せな感じで選んでいただけたらいいなという想いで「eenie」と名付けました...
FOODS
美山おもしろ農民倶楽部
豊かな緑と清流、茅葺民家の残る美山町で生まれ育ったオーナーが、平成8年から地元の食材にこだわって造り続けている、無添加ハム･ソーセージのお店です。原材料も美山町や南丹市産の豚肉や鶏肉、鹿肉、無農薬の京野菜など...
FOODS
丹羽茶舗 -にわちゃほ-
丹羽茶舗は明治二十六年、城下町中津の地に創業しました。それ以来、京都宇治のお茶を中心に私たちがおいしいと思う茶葉と、お茶の時間が楽しくなるような器や道具を主に扱っております。お茶や器というと...
FOODS
自家焙煎珈琲イチトニブンノイチ
陶芸の町、そして職人の町、益子。陶芸村内の小道にあるカフェ＆ギャラリーです。その日の温度・湿度に合わせ、毎日、豆を煎っています...
CAFES
ポルケッタドルチェ
お手頃価格のナチュラル生活雑貨と洋服と九州産小麦粉と宗像たまご使用の自家製焼き菓子のお店です...
GOODS
AIDANA -アイダナ-
京都北大路にある鞄工房。革鞄・革小物作家の夫と、信州産きのこ、豆、雑穀、フルーツ、野菜等を扱う嫁の”相店（あいだな）”「AIDANA」は、地下鉄北大路駅を降りてすぐのところにあります...
GALLERIES
幸せな食卓提案 vege + table -べじてーぶる-
vege+table(べじてーぶる）は、心が満足する食卓提案を目指しています。おいしさを五感で感じる、そんな食生活を楽しみませんか？べじてーぶるでは、食育：各種教室開催、販売：お米やお野菜等の販売、その他...
GROUPS
cimai
姉と妹（cimai）で、天然酵母とイーストの、それぞれ違ったタイプのパンを焼く、パン屋です。白い箱のようなシンプルな建物の扉を開けると、アンティークのテーブルやガラスケースが並び、そこにフルーツやペースト...
FOODS
まみがし
素材と向き合い、シンプルな焼き菓子を。全て乳製品フリー。ヴィーガンクッキー・有精卵シフォン・マフィン・スコーンetc...
FOODS
’apelila -アペリラ-
'apelilaは「おいしくて、安全なパン」がコンセプトの自家製酵母のパン教室。季節の野菜や果物から酵母をおこしてパンを焼きます...
FOODS
conafe
柔らかく、くらしになじむ生成りのお菓子。ひとつひとつ、手しごとにてお作りしています。上質で、安心できる素材を大切にして作られたお菓子は、心に、カラダに、心地よくなじむ味わいです。自宅のオープンキッチンで...
FOODS
芦田珈琲
コーヒーの仕事に長年携わっているうちに、環境と人を大切にしたコーヒーに興味をもちました。冬は炭のチカラも加わって、コーヒーを焙煎しお届けします。お顔がみえる方やご紹介、芦田珈琲をお知りになった経緯などを...
FOODS
チルチンびと 124号「夏涼しい家のつくり方－ＵＡ値と体感値－」
Maki Glass Studio 三ツ足グラス
