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カフェ・レストラン・宿

ひぽたまの食卓

 南大阪河南町ののどかな集落にぽっんとあるひぽたまの食卓です(カフェ&ギャラリー&貸スペース)

 おいしい時間は人生の宝物 美味しいものが並ぶ食卓は幸せの場所 家に帰るようにリラックスした場所にしたくて「ひぽたまの食卓」という名前にしました。

 地元南河内の素材をベースに季節を感じる料理を作っています。ご一緒に美味しい時間を過ごしましょう。 

 ひぽたまの食卓 店主より。


// 商品紹介

「ひぽたまの自家製ジンジャーシロップ」
 ひぽたまの食卓の自家製ジンジャーシロップは国産のしょうがと国産のきび砂糖と波照間島の黒糖と少しのスパイスで長時間コトコト煮て出来た優しい味のジンジャーシロップです。

  価 格:650円  
  サイズ:200cc 
   

ひぽたまの食卓
〒585-0035 大阪府南河内郡河南町寛弘寺70-1
Tel
: 0721-21-3211
Fax
: 0721-21-3211
OPEN
: 11:00~16:00
CLOSE
: 不定休 ※ブログに毎月のカレンダーを載せていますのでチェックしてください。 ※3名様以上のご来店は前日までにご連絡ください。
HP
: http://hippofac.exblog.jp/
E-Mail
: hippopotamusfactory@gmail.com

インフォメーション

4月29日(火・祝)   ひぽたまの食卓にてひぽたまパンの販売をいたします
 ひぽたまの食卓店内にて いつもは出張ひぽたまパンとして遠くのお店でパンを販売していますが ひぽたまの食卓にてひぽたまパンの販売をいたします。ひぽたまの食卓店内が焼きたてパンでいっぱいになります!

  日 時:2014年4月29日(火・祝) 12:00~15:00
  場 所:ひぽたまの食卓」店内 大阪府南河内郡河南町寛弘寺70-1
16 April 2014

12月3日(火)、10日(火)、17日(火)   sarasiさんの来年のお話
 12月になり来年のスケジュール帳を購入して見てると来年の私 どんな年になるのかな・・新しいこと始めてみようかな。。 ワクワク ドキドキ

 そんな時 毎年sarasiさんに数字や生年月日から導かれるセッションを受けて 背中を押してもらうアドバイスをもらい 自信を持って自分の道を歩いてきたように思います。12月の毎週火曜日はsarasiさんにひぽたまの食卓にて「来年の話」開催いていただくことになりました。

 Sarasiさんとても気さくで気取ってなくてでも少し神秘的な雰囲気の女性です。少し話しただけで固くなった心と体をやさしくほどいてくれるような気持ちになります。来年のお話やこれからの話、日常を気持ちよく過ごす自分の為のヒントなどを、知りたい方この機会にどうぞ。

  日 時:2013年12月3日(火)、10日(火)、17日(火) 13:00~16:00
      ※所要時間30分 
  場 所:ひぽたまの食卓 大阪府南河内郡河南町寛弘寺70-1
  参加費:お一人2,500円(ドリンク付き)
 
 ※申し込みはひぽたまの食卓[TEL]0721-21-3211(12:00~16:00)または、[E-Mail]sarasispiritual@divafleur.com 宛にお名前・希望日・時間・人数・連絡先(電話番号と携帯アドレス)をお知らせください。メールの場合は、折返しお返事させていただきます。   
20 November 2013

11月5日(火)~12月20日(金)   海を見ていた午後 いざわ直子個展
  日 時:2013年11月5日(火)~12月20日(金) 12:00~16:00
      ※定休日 水・土・日・祝日 
  場 所:ひぽたまの食卓 大阪府南河内郡河南町寛弘寺70-1
19 October 2013

9月28日(土)   pan no hi  
 ひぽたまの食卓にて焼きたてパンの販売いたします。喫茶にてパンとドリンクをお召がありいただけます。

  日 時:2013年9月28日(土) 12:00~16:00
  場 所:ひぽたまの食卓 店内 大阪府南河内郡河南町寛弘寺70-1
21 September 2013

9月2日(月)~9月27日(金)   「Shin Saitoh Photo Exhibition FLOATING SIGHT」サイトーシン写真展
  日 時:2013年9月2日(月)~9月27日(金) 12:00~16:00
      ※定休日 水・土・日曜日
      ※そのほかに不定休でお休みがあります(ブログをご覧ください)
  場 所:ひぽたまの食卓 ギャラリー 大阪府南河内郡河南町寛弘寺70-1
28 August 2013

6月3日(月)~6月28日(金)   三保谷将史写真展「ヤンマ」 
  日 時:2013年6月3日(月)~6月28日(金) 12:00~16:00
      ※定休日 水・土・日・祝日
  場 所:ひぽたまの食卓 店内 大阪府南河内郡河南町寛弘寺70-1
27 May 2013

4月1日(月)~4月26日(金)   「Nuance」sarah kataoka
  日 時:2013年4月1日(月)~4月26日(金)
  場 所:ひぽたまの食卓 ギャラリー 大阪府南河内郡河南町寛弘寺70-1
20 March 2013

3月2日(土)   パンの日
 出張販売がメインのひぽたまパンが、自分のカフェでもパン販売いたします。

  日 時:2013年3月2日(土) 11:00~
  場 所:ひぽたまの食卓 店内 大阪府南河内郡河南町寛弘寺70-1
14 February 2013

2月4日(月)~3月2日(土)   「she」 asaru exhibition
  日 時:2013年2月4日(月)~3月2日(土) 11:00~16:00
  場 所:ひぽたまの食卓 ギャラリー 大阪府南河内郡河南町寛弘寺70-1
  入場料:無料

 ※詳しくはこちらをご覧ください。
26 January 2013

12月10日(月)~1月31日(金)   MASAKI OKUYAM「BRAZIL!BRAZIL!BRAZIL!BRAZIL!」
  日 時:2012年12月10日(月)~2013年1月31日(金) 11:00~16:00
  場 所:ひぽたまの食卓 ギャラリー 大阪府南河内郡河南町寛弘寺70-1
  入場料:無料
11 December 2012
 
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COLUMN

  • “ 健康の工房 ”へ、ようこそ。ここは、料理教室あれば、セラピーあり。美味しくて、体にいいこと、教えます。
    “ 健康の工房 ”へ、ようこそ。ここは、料理教室あれば、セラピーあり。美味しくて、体にいいこと、教えます。
  • 山口瞳は、永井荷風の「偏奇館」にならって、自分の家を「変奇館」と称した。家をテーマに、たくさんの作品を書いた。築45年 。その家の優雅な歴史を、長男・正介が振り返る。
    山口瞳は、永井荷風の「偏奇館」にならって、自分の家を「変奇館」と称した。家をテーマに、たくさんの作品を書いた。築45年 。その家の優雅な歴史を、長男・正介が振り返る。
  • 日本の片隅に生き続ける古いモノづくり。人の手の揺らぎを許容する民芸的な大らかさとの邂逅は、僕の心を強く揺さぶりました。このコラムで、それを辿る旅に出ます。
    日本の片隅に生き続ける古いモノづくり。人の手の揺らぎを許容する民芸的な大らかさとの邂逅は、僕の心を強く揺さぶりました。このコラムで、それを辿る旅に出ます。
  • 長沢節がひらいた「セツ・モードセミナー」をご存じですか。何も教えない、という教育方針の中で、若い才能はたくさんのことを学び、巣立っていった。卒業生たちが、その想い出の風景を描く。
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  • 「チルチンびと広場」コラム『神保町デイズ』街に本あり。街に味あり。街に老舗あり。街に騒めきあり。  街に人あり。……  人に日々あり。
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  • 花咲く不思議 そのありようは 天からのおくりもの 季節の花々が道念邦子の手でちいさな卓上によみがえりわたしたちのもとにとどけられました
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  • 能登の里山での暮らしを起点にしながら、農林水産物の作り手さんと商品の企画やデザイン提案をしています。朝日新聞「里山暮らし」連載中。月に一度自宅を住み開きしながら「土地に根ざした学びの場・まるやま組」を主催。
    能登の里山での暮らしを起点にしながら、農林水産物の作り手さんと商品の企画やデザイン提案をしています。朝日新聞「里山暮らし」連載中。月に一度自宅を住み開きしながら「土地に根ざした学びの場・まるやま組」を主催。
  • 「高橋麻帆書店」という古書店があります。古書にまつわるあれこれを金沢よりご紹介していきます。
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  • 岩本清史郎商店は1913年創業。石川の伝統工芸、金沢桐工芸の桐火鉢などを四代目岩本清史郎たち3名で製作。金沢の桐工芸のほっこりした風合い、やわらかな暖かさを感じていただければ幸いです。
    岩本清史郎商店は1913年創業。石川の伝統工芸、金沢桐工芸の桐火鉢などを四代目岩本清史郎たち3名で製作。金沢の桐工芸のほっこりした風合い、やわらかな暖かさを感じていただければ幸いです。
  • 2011年、世界自然遺産に登録された小笠原諸島。その豊かな自然の研究と保護の現在を、島在住の研究者が、レポートする。『チルチンびと』で注目の連載「小笠原からの手紙」を、この『広場』でも、ご覧いただけます。
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  • マスダさんは、金沢生まれの金沢育ち金沢暮らし。料理、お掃除、おつきあい、しきたり …… 人生のレシピを、まほうつかいのように、すべてステキに、くりだしてくるひと。お手並み拝見 !
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  • 木のおもちゃと絵本のお店ウーフが、大人も楽しめる絵本の紹介や、身近な生き物から季節を感じるコラム、季節に応じた暮らしのヒントを通じて、豊かな時間の使い方を教えてくれます。
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  • 初めての場所でも「なんだかなつかしい」と感じることがあります。人間の遺伝子の中に太古の風景が刷り込まれているのかもしれません。「はじめてのなつかしさ」を求めて、私の旅は始まりました。
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  • まちのみんなが撮る・描く・書く
長崎は今日も”イベント”日和
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  • JR・西荻窪駅下車。北口の交番横のカゴに「西荻窪アンティークマップ」が置かれている。その地図には60軒ものお店が、載っている。なぜ? ここに? たくさんのお店が?
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  • 住まい手の気持ちに出来るかぎり寄り添い、土地や職人仕事への深い理解と尊敬の下、徹底した美意識に貫かれた家造り。庭や家具、空間の生かし方、あらゆる細部へのこだわりが、暮らしやすさへつながる、建築家の仕事をご紹介します。
    住まい手の気持ちに出来るかぎり寄り添い、土地や職人仕事への深い理解と尊敬の下、徹底した美意識に貫かれた家造り。庭や家具、空間の生かし方、あらゆる細部へのこだわりが、暮らしやすさへつながる、建築家の仕事をご紹介します。
  • 左右に離れた2つの目、ひょっとこみたいなくちびる、そしてあのぽっこりしたおなかをゆらゆらさせて泳ぐ姿にすっかり魅了された。…… そして、私とフグは、一緒に暮らすことになった。
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  • わたしたちが愛してやまない、庭。木が芽吹き、緑萌え鳥が鳴き花が咲く。苔蒸し土薫り、草の陰に虫の声を聴く。魂のありか、美しい庭について、語りあいましょう。
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  • 北欧の国から生まれたモビールを、日本の伝統的な手法や仕組みを取り入れながら、新しい手法でつくるマニュモビールズが、紙と糸だけで生み出す、新しい物語。
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  • 映画にテレビに本にイベントに……  いま、話題のひと、ベニシア・スタンリー・スミスさんのあざやかな日常。『チルチンびと』の人気連載「京都大原の山里で暮らし始めて」(文と写真・梶山正)をお楽しみいただけます。
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  • 草や木に潜む思いもかけない色に魅せられた、染色作家と紙作家。二つの工房が、普段私たちには見えない色を通して自然の不思議さ、深さ、楽しさを伝えるプロジェクト、始動しました。
    草や木に潜む思いもかけない色に魅せられた、染色作家と紙作家。二つの工房が、普段私たちには見えない色を通して自然の不思議さ、深さ、楽しさを伝えるプロジェクト、始動しました。
  • いらっしゃいませ。こちらにご用意いたしましたのは、その道一筋のスペシャリストたちが、惜しげもなく語ってくれた、商売の光と影、人生の極意。味よし、香りより、読み応えあり。
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  • 私は、いい家とは、人と街と地球にやさしい家だと思っている …… と、田中敏溥さんは、書いた。彼のたくさんの作品、発言から、一人の建築家の通り過ぎた時間を、浮かびあがらせてみたい。
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  • 「MY Kitchen」のmikan先生から、気軽につくれて身体の中から綺麗に健やかになれる、旬のレシピが届きます。
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  • 竹にまつわるあれこれを書いてまいります。竹工家です。あまり知られぬ呼び名であるが故に既存のイメージに縛られにくく、私には一番しっくりくるので、そう名乗っております。
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  • 埼玉県飯能市のアトリエで、表情豊かな人形たちを制作している木彫作家の近正さんが、漫画で綴るほのぼの楽しい子育てエッセイ。豊かな表現力の源は、この面白生活にあり!?
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  • 伝統の技をたいせつに受け継ぐ、美しい日本の手仕事。その繊細な佇まいをご覧ください。
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  • 採れたて新鮮オーガニック野菜、安心おやつや調味料、手仕事の雑貨…いつもおいしくたのしい空気が流れる京都市左京区のオーガニック八百屋スコップ・アンド・ホー。そこに集まってくる魅力的な人々のことを、店主目線で綴ります。
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  • 俳人・山上薫さんは、東京生まれ、金沢暮らし。金沢きつね句会主宰。郭公同人。句集に 『海の鳥』。さて、新連載 コラムのスタートは「きつね歳時記」にふさわしい、風光る日だった。
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  • 85歳。女性建築家は、こう語る…… 材質と寸法と色の世界に入ったので、言葉と訣別した。病いを得て、感性の世界から言葉の世界へちょいと飛び移ってみた。1回で終わるか2回で終わるか、わかりませんが、よろしく。
    85歳。女性建築家は、こう語る…… 材質と寸法と色の世界に入ったので、言葉と訣別した。病いを得て、感性の世界から言葉の世界へちょいと飛び移ってみた。1回で終わるか2回で終わるか、わかりませんが、よろしく。
  • 香川県小豆島。豊かな自然に囲まれたこの島に移住して、地域おこし協力隊となった作者が、空き家と空き地の問題に柔軟な視点で取り組む、現在進行形のレポートです。
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  • 北陸新幹線開通以来、たくさんの「金沢ガイドブック」があらわれましたが、これぞ、ホントーのホンモノ。地元暮らしの地元通が、表通りも裏通りも、ご案内いたします。
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  • オイシイモノ探検隊が、四国・松山を基地に「ごちそうさん情報」を発信します。海のサチ、山のサチ、野のサチを求めて、歩くのはヴェテラン・料理ジャーナリストです。
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  • 人間は、生きている自然と、どう付き合っていけば、いいのだろう。…… そのヒントは、喜怒哀楽の激しい自然と、長い間、苦楽をともにしてきた海の民、山の民、里の民が、教えてくれるに違いない。
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  • 海、山、野、まちで見つけたとびきりの “ 隠れ名物 ” をとびきりの地元通がご案内。
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  • 中津江村って、サッカーワールドカップのとき、カメルーンの選手たちがやってきて、話題になり、その年の「流行語大賞」にもなった、あの村ですよ。そこが今や、過疎化、老齢化 ---- 。
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  • お茶のルーツともいわれ、週百種類ともいわれるお茶が存在する中国。その多彩で奥深い中国の世界を、高級茶○師の香水さんが、美味しい飲み方とともに紹介してくれます。
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  • 朝市へ。週末市へ。手づくり市へ。「めっけもん」は、どこだ。
    朝市へ。週末市へ。手づくり市へ。「めっけもん」は、どこだ。
  • 漆喰や珪藻土など自然素材の壁が見直され、いまふたたび再認識される左官仕上げの素晴らしさ。塗り壁をテーマに文化人の家を訪ねます。
    漆喰や珪藻土など自然素材の壁が見直され、いまふたたび再認識される左官仕上げの素晴らしさ。塗り壁をテーマに文化人の家を訪ねます。
  • 店先で、大きな木といろいろな鉢植えが迎えてくれる。緑に囲まれて、わくわくしながら店内にはいると、個性的な花達が戯れる心地よい空間が広がる。花達に囲まれて過ごす、贅沢な時間。
    店先で、大きな木といろいろな鉢植えが迎えてくれる。緑に囲まれて、わくわくしながら店内にはいると、個性的な花達が戯れる心地よい空間が広がる。花達に囲まれて過ごす、贅沢な時間。
  • 何万年にもわたって禍根となる核廃棄物。何万年にもわたって伝えられた自給自足の知恵。その間に立つ今こそ、足下の生活文化を記憶すべきとき。祖先と大地の声に、耳を澄ましましょう。
    何万年にもわたって禍根となる核廃棄物。何万年にもわたって伝えられた自給自足の知恵。その間に立つ今こそ、足下の生活文化を記憶すべきとき。祖先と大地の声に、耳を澄ましましょう。
  • 「家」を通じて「人」「暮らし」「街づくり」ひいては「未来」を考える---元『住宅建築』の編集長がさまざまな「未来を語ってくれる家」を選び、わかりやすく紐解いてくれます。
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  • 岡山市中心部から東へ、豊かな自然の中に位置するヤギの農場、「ルーラルカプリ農場」。人と自然との出会いを大切にしているオーナーが、農場を通して出会ったこと、考えたことを綴ります。
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