LOUTO

広島市街の中心部からは少し離れた静かな場所に、ひっそりと器と道具の店「LOUTO（ろうと）」はあります。食べること、料理することが大好きな私達が、使い続けてきた多くの器たち。

愛用してきた全国30名の作家による陶、金属、硝子、布… 様々な素材で作られた手仕事の器や道具を紹介しています。一日の中で最も大切な食事の時間が、楽しく充実したものになれば… そんな気持ちから、〝使う度に心が踊り、使い良く、長く使うほど味わいを増す〟物たちをお伝えしていければと思っています。また、作家の個展や企画展、食をテーマとしたイベントも開催しています。

店名の「LOUTO」は漏斗の意。物や作り手… それらを一つに集めて、また新たな所に… そんな想いから名付けました。店を始めて2年半が過ぎ、ここで紹介した器たちが、今はそれぞれのお宅で長く使われ、味わい深く育ってくれているようです。そんなつながりをこつこつ続けていけたらと願っています。